Przepis na szybką sałatkę śledziową z buraczkami, ogórkami i majonezem.
Sylwia Ładyga jest autorką bloga Ostra na słodko. Uczestniczyła w ostatniej edycji kulinarnego show Master Chef. Poleca sałatkę śledziową z burakami.
Składniki
500 g matiasów w oleju
jabłko
2 ugotowane buraki
4 ogórki konserwowe
cebula
2 łyżki kwaśnej śmietany 18 proc.
4 łyżki majonezu
sól, pieprz
ocet winny
sok z cytryny
Wykonanie
Matiasy pokroić w kostkę, buraki, jabłko i ogórki również. Cebulę posiekać, przelać wrzątkiem. Wszystko razem dokładnie wymieszać, dodać majonez, śmietanę, ocet, sól i pieprz. Wstawić na kilka godzin do lodówki.
