Znudził Ci się krupnik? Klasyczna zupa ogórkowa już Ci się przejadła? Szukasz pomysłu na oryginalne zupy? Mamy dla Was przepisy na nietypowe zupy.
Tutaj znajdziecie przepisy na pyszne zupy:
- Rozgrzewająca zupa meksykańska z mięsem, fasolą, kukurydzą, papryką i pieczarkami
- Łemkowska zupa ciurka
- Ribollita z warzywami, czyli toskańska zupa z fasoli i jarmużu
- Zupa cebulowo-pomidorowa z jajkiem ze słonecznej Madery. Sycąca i rozgrzewająca
- Duńska zupa porowa z serkiem topionym
- Swojska polewka na maślance
- Białczańska zupa scypa z kapusty
- Rozgrzewająca isepska zupa serowa z pulpetami
- Zupa-krem z papryki
- Ramen, czyli rozgrzewająca japońska zupa
- Rozgrzewająca zupa z soczewicy i ziemniaków
- Krakowska zupa kminkowa z lanym ciastem lub grzankami
- Zupa pho z orzechami nerkowca
- Ormiański chłodnik na jogurcie z ogórkiem, ziołami i białym ryżem
- Zupa z krewetkami w stylu tajskim
- Krem selerowy z kaszą jaglaną i jabłkiem
- Podhalańska zupa bryndzowa z boczkiem
- Zupa krem z zielonego mrożonego groszku
- Zupa ze świeżej kukurydzy
- Zupa-krem z buraków i pieczonych jabłek
Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.
Przypomnijmy. Istnieją tezy, że historia zupy jest co najmniej tak długa jak historia samego gotowania. Danie to jest obecne na każdym kontynencie, w każdej kulturze i choć odmienne pod względem smaków i konsystencji, identyczne w metodzie przygotowania. Chociaż nam zupa kojarzy się przede wszystkim z kuchnią polską, jest ona obecna praktycznie wszędzie. Niemiecka Suppe, francuska soupe, włoska zuppa, szwedzka soppa, hiszpańska sopa, rosysja „sup” (суп) – bez względu na to, w którą stronę świata skierujemy wzrok, w jadłospisie z pewnością znajdziemy danie, które nie tylko wygląda, ale i nazywa się prawie tak samo. Tak jak w przypadku innych najznamienitszych wynalazków ludzkości, tak i do zupy prawa rości sobie wiele narodów. Samo słowo ma korzenie francuskie, które wyrosło na kanwie wywodzącego się z łaciny ludowej określenia suppa, oznaczającego chleb moczony w bulionie.
Polecamy przepisy na inne zupy:
