
Kuchnia polska według naszych Czytelników
Kuchnia polska – przepisy. Kuchni polska to przede wszystkim bigos, kapuśniak, kaszanka, żurek i kotlet schabowy. Tak wynika z sondażu przeprowadzonego wśród...
![Obiady domowe jak u mamy. Klasyczne, tradycyjne dania obiadowe, które zawsze warto przygotować [PRZEPISY]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/36/59/60827901a3f59_o_xsmall.jpg)
Obiady domowe jak u mamy - tradycyjne dania, które zawsze warto przygotować
Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów, sycący krupnik, kotlet schabowy rozpływający się w ustach, czy rewelacyjne pierogi ruskie. Domowe, pyszne klasyczne...
![Kuchnia polska: fafernuchy, pokuczaj, parzybroda – jak dobrze znasz regionalne smaki? [CIEKAWOSTKI KULINARNE]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/af/f0/6048c3c70c978_o_xsmall.jpg)
Fafernuchy, pokuczaj czy parzybroda... Wiesz co jesz?
Fafernuchy najdziwniejszą nazwą lokalnej potrawy – tak uznała ponad połowa respondentów badania „Polacy i kuchnia regionalna”. Tradycyjna kuchnia polska...

Kuchnia dawna. Co i jak dawniej jadano?
Kuchnia dawna to doskonała lekcja sztuki kulinarnej, która pozwoli odkryć na nowo i docenić znakomitość polskiego dorobku kulinarnego.
![Przekąski na karnawał, które możemy przygotować w kilka chwil. Robią się same [ŁATWE PRZEPISY]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/40/91/63dd15be0c3a7_o_xsmall.jpg)
Przekąski na karnawał, które możemy przygotować w kilka chwil. Robią się same!
Kiedy szykujemy imprezę czy spotkania, przydadzą się przepisy na szybkie dania. Mamy dla was pomysły na smaczne, proste i uniwersalne przekąski. Nasze kulinarne...

I wy to jecie?! Polskie potrawy, które zadziwiają cudzoziemców
W tradycyjnej polskiej kuchni nie brak dań, które nam samym wydają się dziś dość dziwaczne i mało apetyczne. Jest jednak wiele popularnych polskich dań, za...

Kuchnia Huberta Fudalewicza: polska, w nowoczesnym wydaniu
Hubert Fudalewicz, szef kuchni restauracji Schronisko Bukowina w Bukowinie Tatrzańskiej nie boi się eksperymentować. O swojej kuchni mówi: „To kuchnia polska w...
![Kuchnia początków XX wieku. Co jadali nasi pradziadowie? [WYWIAD]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f8/15/5b558c6f4521f_o_xsmall.jpg)
Co jadali nasi pradziadowie?
O tym, dlaczego chłopi nie jadali sera, a mieszczanie przepadali za rakami i ananasami rozmawiamy z Krystyną Reinfuss-Janusz z Muzeum Etnograficznego w...

Przepis na zupę dyniową - rozgrzewająca i kremowa, pełna słońca
Trwa sezon na dynie. Mogą trafić do zalewy w słoiku albo od razu do garnka i na talerz. Mamy dla was propozycję z tą drugą opcją - przepis na zupę dyniową,...

Co zrobić z dyni? TOP 10 najlepszych przepisów
Zupa lub krem z dyni, a może dynia w occie lub frytki z dyni? Dynia to wspaniałe jesienne warzywo, które można przyrządzić na wiele sposobów. Jest niedroga,...

Jak ucztowali Polacy od średniowiecza po międzywojnie? Jadłospis naszych przodków
Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską...

Najlepsza kuchnia polska w Krakowie. TOP 15 restauracji
Na naszym fanpejdżu rozgorzała dyskusja na temat najlepszej restauracji z polskim jadłem. Zliczyliśmy wszystkie Wasze głosy, komentarze i reakcje i...
![Śledź po japońsku, pierogi ruskie, ryba po grecku. Zjesz je tylko w Polsce [PRZEPISY]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/2e/85/5d9c5e5c4b7d3_o_xsmall.jpg)
Śledź po japońsku, ryba po grecku. Zjesz je tylko w Polsce!
Śledź po japońsku, ruskie pierogi, ryba po grecku... Wróciliśmy z wakacyjnych, zagranicznych wojaży. Nachodzi nas chętka, by urozmaicić naszą typowo polską...

Schabowy, raz! Czym jest dla Ciebie kuchnia polska?
Królewskie śluby, odkrycia geograficzne, maszerujące armie, różne kultury, zabory - mówiąc o polskiej kuchni, nie można pominąć ich wpływów. Resort rolnictwa...
![Przedwojenne potrawy i ich nowoczesne interpretacje [PRZEPISY]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/07/03/5be5a32d5a32a_o_xsmall.jpg)
Przedwojenne potrawy i ich nowoczesne interpretacje [PRZEPISY]
Polska świętuje stulecie odzyskania niepodległości. Świętujmy kulinarnie! Zobaczcie przepisy na dawne dania i ich nowoczesne interpretacje. Przepisy pochodzą z...
![Sto receptur na sto lat niepodległości [KSIĄŻKA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0c/21/5be152855e877_o_xsmall.jpg)
Sto receptur na sto lat niepodległości [KSIĄŻKA]
Ulubione dania Józefa Piłsudskiego, łosoś marynowany po nowosądecku, zupa z korbala czy legumina z twarogu – przepisy na między innymi te dania znajdziemy w...
Sto restauracji świętuje stulecie odzyskania niepodległości [LISTA]
Zobacz, w których małopolskich restauracjach skosztujesz specjalnych dań inspirowanych kuchnią XIX i XX-wiecznej Polski.

PLUS
Adam Borowicz. Jak trafić z budowy w Szkocji do telewizji
Adam Borowicz z do Szkocji wyjechał za pracą. Był budowlańcem. Teraz prowadzi... program kulinarno-podróżniczy w programie drugim telewizji publicznej.
![Jak jadano w XVII wieku w Polsce? Mamy dawne receptury! [PRZEPISY]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/08/d6/5ad4483e8d525_o_xsmall.jpg)
Jak jadano w XVII wieku w Polsce? Mamy dawne receptury! [PRZEPISY]
Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, odtworzył przepisy z siedemnastowiecznych książek kucharskich. Comber z miodownikiem,...

Śledzie pocztowe, biały barszcz i kiszonki, czyli co jadały nasze prababcie
Rozmawiamy z Magdaleną Kasprzyk-Chevriaux, kulinarną szperaczką i smakoszką, autorką bloga Tasty Colours.

Dziewięć nowych ziemniaków, czyli popis polskich hodowców
Komisja ds. rejestracji odmian ziemniaka, działająca przy Centralnym Ośrodku Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej, pozytywnie zaopiniowała wpisanie...

Na świątecznym stole: jakie ziemniaki do naszych dań
Jedne odmiany będa najlepsze do sałatek, inne na kluski, purée, do piecznenia. Wiadomo nawet, z których wyjdą kruche, jędrne, aromatyczne frytki, jakie wszyscy...
Najpopularniejsze
5.10.15. Pikowana kurtka dla dziewczynki z wiązaniem
Pikowana kurtka dla dziewczynki z wiązaniemSzukasz ciepłej i długiej kurtki dla dziewczynki? Mamy dla Ciebie świetną propozycję! Prezentowana kurteczka w granatowym kolorze jest wyjątkowo ciepła i wygodna, dlatego sprawdzi się w najchłodniejsze dni. Dostępna w kilku rozmiarach, dla młodszych i...