Szybcy i zręczni
Katarzyna Barycz z Hotelu Turówka w Wieliczce zwyciężyła w 3. edycji Krakowskiego Biegu Kelnerów poprzedzającego największe jesienne wydarzenia w branży HORECA – 21. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA i towarzyszące im 12. Targi GASTROFOOD i 11. Targi Wina ENOEXPO. Drugie miejsce zajął Maciej Szczygieł z Zamku Dubiecko, a na trzecim uplasowała się Magdalena Wiatrowska z The Garden Brasserie. Laureaci otrzymali nagrody indywidualne ufundowane przez sponsorów wydarzenia (Selgros Cash&Carry oraz TOM-GAST) oraz certyfikaty potwierdzające najszybszą i najsprawniejszą obsługę kelnerską dla swoich restauracji.
Na starcie zawodów stanęło 23 kelnerów reprezentujących restauracje z Krakowa, Małopolski i południa Polski. Rywalizacja rozpoczęła się od konkurencji nakrywania stołu. Jury oceniało nie tylko znajomość etykiety kelnerskiej, ale także ich grację oraz wrażenia artystyczne.
– Liczyła się przede wszystkim harmonia, dokładność, precyzja nakrycia. Dodatkowe punkty można było zdobyć za pomysł na menu – mówił Zbigniew Kurleto, przewodniczący jury.
Kieliszkowy rekord
Następnie kelnerzy starali się pobić rekord świata w liczbie kieliszków trzymanych w jednej ręce. 51 na świecie i 45 w Polsce – oto oficjalne rekordy. Najlepszym okazał się Maciej Szczygieł z Zamku Dubiecko, który zdołał ułożyć w dłoni i utrzymać 27 kieliszków.
Sprint z jajkiem na tacy
Najbardziej widowiskowe konkurencje odbyły się na Placu Jana Nowaka Jeziorańskiego. Najpierw uczestnicy biegu pokonywali z tacą specjalnie przygotowany tor przeszkód, by następnie przystąpić do sprintu. Najszybszym okazał się Mateusz Lasota z Hotelu Andels z Krakowa.
Najsympatyczniejsza uczestniczką wybrano Michalinę Sikorę z Chochołowego Dworu w Jerzmanowicach.
Organizatorami 3. Krakowkiego Biegu Kelnerów były Targi w Krakowie, firma GASTROINFO Zbigniew Kurleto oraz Krakowska Szkoła Restauratorów. Sponsorami wydarzenia byli Selgros Cash&Carry oraz TOM-GAST. Partnerem wydarzenia była Galeria Krakowska.
Artykuły, za które warto zapłacić! Sprawdź i przeczytaj
Codziennie rano najświeższe informacje z Krakowa prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
"Gazeta Krakowska" na Twitterze i Google+
