Aleksanda Zaprutko-Janicka
Autorka bestsellerowej Okupacji od kuchni ponownie zabiera czytelników w świat, w których historię tworzą zwykłe kobiety. Pokazuje nie tylko zaradność naszych prababć, ale i zdradza ich nieśmiertelne kulinarne triki oraz domowe sposoby na niemalże wszystko. To opowieść, która ma jedyny w swoim rodzaju, kobiecy smak.
Hucułka przy piecu kaflowym w 1936 roku. Ta kuchni na tle wielu innych wygląda schludnie i dostatnio. Piec zbudowany jest z prawdziwych bogato zdobionych kafli, a dym odprowadzany jest przez masywny komin.
Studentki gotują na kuchenkach gazowych. Nad ich głowami wisi kartka z Przepisami obowiązującymi w kuchni i cytatem z Konfucjusza: „Dobra kuchnia jest podstawą bytu narodu”.
