Arkadiusz Milik otworzył restaurację w galerii w Katowicach
We wtorek 27 listopada o godz. 13 miało miejsce otwarcie restauracji Food&Ball Arkadiusza Milika. Lokal mieści się w Galerii Lidero w Katowicach (ul. Kościuszki 229), na 2. poziomie, podobnie jak inne punkty gastronomiczne.
Milik firmuje swoim nazwiskiem restaurację, której współwłaścicielem jest Grzegorz Kowalczyk. To on w trakcie dzisiejszego otwarcia pełnił rolę gospodarza i zapewnił, że 24-letni zawodnik na pewno będzie odwiedzał katowicki lokal.
- Pojawiało się dużo pytań, czy Arek będzie na otwarciu. Niestety nie, bo jutro ma Ligę Mistrzów, ale na pewno za każdym razem gdy będzie w Polsce, będzie nas odwiedzał. Wczoraj, jak z nim rozmawiałem, był bardzo ciekawy, co tu się dzieje - mówił Kowalczyk.
Restauracja ma łączyć jedzenie i piłkę. - Ale piłkę w różnych odsłonach, również koszykarskiej, siatkarskiej, tenis. Będziemy transmitowali wszystkie wydarzenia sportowe, mamy też wszystkie kanały sportowe – zapewniał Grzegorz Kowalczyk. Praca nad restauracją Food&Ball trwała dwa lata.
Katowicki Food&Ball prawdopodobnie stanie się zaczątkiem gastronomicznej sieci. - Faktycznie zamierzamy stworzyć z tego sieć. Katowice są pierwsze, bo jesteśmy stąd, a Arek zaczynał w Rozwoju Katowice. Ale to też dlatego, że biznes gastronomiczny jest na tyle skomplikowany że trzeba go pilnować, ja jestem na miejscu więc mogę bywać tu codziennie. Musimy zobaczyć czy to pójdzie, w którym kierunku, ale zastanawiamy się nad kolejnymi lokalami, myślę że kolejny będzie w Warszawie - mówił współwłaściciel.
Arkadiusz Milik otworzył restaurację. Co w menu?
Nad menu restauracji Food&Ball czuwa ma szef kuchni – Damian Mucha, z kolei szefem baru jest Krzysztof Ciemiera. Menu jest typowo restauracyjne z przystawkami, daniami mięsnymi, rybnymi i wegetariańskimi, deserami oraz daniami dla dzieci, ale w karcie lunchowej znajdziemy też m.in. burgery. Z kolei na barze rządzą drinki i koktajle, których nazwy nie pozostawiają wątpliwości, że w tym lokalu stawia się na piłkę nożną. Są to m.in. Liga Narodów, Murawa, Pele, Zidane, Diego, Rożny, Hattrick, Sparing, Copa America, Spalony, Żółta Kartka, Skrzydłowy, Stoper, Golkiper i Coach.
Arkadiusz Milik poszedł więc w ślady Roberta Lewandowskiego i postanowił zainwestować w Polsce. O ile napastnik Bayernu Monachium bryluje głównie na rynku nieruchomości, tak jego młodszy kolega z boiska stawia pierwsze kroki w branży gastronomicznej.
ZOBACZ KONIECZNIE:
