Karolina Głogowska
RedaktorStrona Kuchni
366 materiałów
Jestem związana z mediami od 2010 roku, a pisanie to moja praca i pasja. Po godzinach tańczę flamenco, śpiewam w zespole muzycznym lub piszę powieści psychologiczne. Miłość do gotowania i dobrego jedzenia odziedziczyłam w genach. Mój prapradziadek był kuchmistrzem na dworze Franciszka Józefa I, a dziadek prowadził restaurację. Mieliśmy owoce i warzywa z własnego ogrodu, samodzielnie wędzone ryby i mięsa. Szanuję tradycyjne przepisy, jednak rzadko się ich trzymam. Zawsze coś modyfikuję i ulepszam, składniki dodaję na tzw. oko, na podstawie smaku odtwarzam dania z podróży. Moje ukochane, kulinarne destynacje to Tajlandia i Włochy. Wolę wytrawnie i pikantnie, ale na ostatni posiłek wybrałabym mango sticky rice.
![Najlepsza babka wielkanocna. Tradycyjny przepis na ciasto, które rozpływa się w ustach. Oto puszysta babka idealna do święconki](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/12/e2/62440ac644e08_o_xsmall.jpg)
Puszysta babka wielkanocna. Z tego przepisu zawsze się udaje
Zbliża się Wielkanoc 2024. Na naszych stołach nie może zabraknąć pysznej drożdżowej babki, jednego z najbardziej tradycyjnych ciast w polskiej kuchni. Mam dla...
![Smakowite kotlety jajeczne z brokułami. Poznaj przepis na łatwy do przygotowania i szybki obiad bez mięsa. Pyszne kotlety warzywne](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e4/5b/65e9b753d12ca_o_xsmall.jpg)
Smakowite kotlety z brokułami. Przygotujesz je raz dwa i jeszcze szybciej zjesz
Kotlet z brokułami to pomysłowe i proste do zrobienia danie, które można zaserwować na bezmięsny obiad lub ciepłą kolację. Przygotowanie kotlecików nie zajmuje...
![Wyborna sałatka z ogórków kiszonych i buraczków. Jest przepyszna i bardzo łatwa do zrobienia. Wypróbuj doskonałą surówkę do obiadu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b7/fd/65e996728cc5a_o_xsmall.jpg)
Takiej sałatki z buraczków możesz nie znać. Smakuje wybornie!
Słodko-kwaśna sałatka z ogórków kiszonych i buraczków to pyszny dodatek do obiadu. Zrobisz ją w kwadrans, z zaledwie czterech składników. Dodaję do niej jabłko...
![Pyszny koktajl odchudzający z imbirem, szpinakiem i owocami. Najlepszy na naturalne spalanie tłuszczu. Pij go codziennie zamiast kolacji!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/07/45/65e84177eb710_o_xsmall.jpg)
Pysznie smakuje i spala tłuszcz z brzucha. Pij go zamiast kolacji!
Koktajl odchudzający z imbirem to nie tylko smaczny napój, ale również sposób na naturalne spalanie tłuszczu. Przygotujesz go w kilka chwil z łatwo dostępnych...
![Wielkanocne ciasteczka jajka sadzone. Przepis na kruche ciastka, które zabawnie wyglądają i świetnie smakują](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/1b/eb/64131f882e52b_o_xsmall.jpg)
Ciastka jajka sadzone to wielkanocny hit. Zachwycają wyglądem i smakiem
Są pyszne i bardzo efektowne. Ciastka jajka sadzone to przysmak, który z pewnością warto zrobić na Wielkanoc. Mam dla Ciebie sprawdzony przepis na takie...
![Fjut to tańszy i smaczniejszy zamiennik miodu i syropu klonowego. Nasze babcie robiły go z jednego warzywa. Najlepszy syrop do racuchów](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/01/16/65e6cd71e033c_o_xsmall.jpg)
Tańszy i smaczniejszy niż syrop klonowy. Nasze babcie robiły go z jednego warzywa
Słodki, gęsty i niedrogi syrop do racuchów czy naleśników przygotujesz w domu z dosłownie jednego składnika. Jest dużo tańszy od syropu klonowego oraz innych...
![Ruchanki, czyli najlepsze racuchy na świecie. Patent mojej babci z Kociewia to mistrzostwo świata. Ciasto drożdżowe rośnie od razu](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0f/02/65ccbe5363510_o_xsmall.jpg)
Najlepsze racuchy z przepisu mojej babci. Zawsze się udają!
Ruchanki to tradycyjne placuszki drożdżowe z regionu Kaszub i Kociewia. Pulchne, złociste racuchy smakują wybornie posypane cukrem pudrem. Dzięki zastosowaniu...
![Delikatne eskalopki z kurczaka w sosie pieczarkowym. Zachwyć rodzinę niecodziennym obiadem. Pyszny sposób na pierś z kurczaka](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7c/b4/65e5949cb54de_o_xsmall.jpg)
Wyborne eskalopki z kurczaka. Wyśmienity obiad w kilka chwil
Eskalopki drobiowe w pysznym sosie pieczarkowym zadowolą każdego łasucha. Przygotowane w ten sposób mięso jest delikatne i soczyste. Kremowy, pieczarkowy sos...
![Prosty przepis na kruche ciasto z budyniem i jabłkami. Idealny spód, pyszne nadzienie z jabłek i budyniu. To wyśmienite ciasto do kawy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/85/d5/65ae680dd56f2_o_xsmall.jpg)
Kruche ciasto z budyniem i jabłkami. Sprawdź przepis na ciasto do kawy
Jeśli lubisz szybkie ciasta z jabłkami, to wypróbuj ten przepis. Idealne, kruche ciasto, soczyste jabłka i aksamitny budyń. Czy może być coś lepszego? Ten...
![Najlepszy przepis na fasolkę po bretońsku. Tani, smaczny i pożywny obiad. Warto od razu zrobić podwójną porcję](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/26/3e/61dc0bdfd16c5_o_xsmall.jpg)
Fasolka po bretońsku na tani i pożywny obiad. Tradycyjny przepis jak od babci
Fasolka po bretońsku to pyszne danie, które przygotujesz bez trudu w jedyne 15 minut i ugotujesz w godzinę. Dodatek wyrazistych przypraw sprawia, że potrawa...