Drożdże

Czym różnią się drożdże świeże od suchych (instant), jak przeliczać ilość drożdży świeżych na suche i odwrotnie oraz jak zrobić dobry zaczyn drożdżowy....

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć pysznej babki drożdżowej. Tym razem proponuję zrobić babkę cytrynową. Taki wypiek ma orzeźwiający smak i obłędny...

Domowa babka drożdżowa z rumem to prawdziwy rarytas, któremu z trudem oprze się nie jeden łasuch. Upieczona babka z rumem jest puszysta, wilgotna i słodka...

Drożdże kupimy w każdym sklepie spożywczym za kilka złotych. Okazuje się, że można wykorzystać nie tylko do pieczenia, ale kostka zwykłych drożdży piekarskich...

Kwitnące krzewy to wspaniała ozdoba ogrodu. Wyglądają znacznie bardziej efektownie niż „zwykłe” kwiaty, a jeśli je dobrze dobierzesz, będą kwitły od wiosny do...

Znacie krzonówkę i święcelinę? Wiecie co to strząska? To dania wielkanocne przygotowywane w niektórych rejonach Małopolski. O nietypowych daniach wielkanocnych...

Marzysz o pysznej domowej szynce jak dawniej? Bez konserwantów i ulepszaczy? Zobacz jak ją robi Aleksander Zachuta, Małopolski Ambasador Smaku i znany szef...

Jak zrobić domowy zakwas na żurek? Czym różni się barszcz biały od żurku? Jak długo można przechowywać zakwas na żurek? Miedzy innymi na te pytania odpowiada...

Jak gotować jajka, żeby skorupki nie pękały? Co zrobić, żeby żółtka nie miały sinej obwódki? Dlaczego nie należy gotować jajek na twardo powyżej 10 minut?...

W czasach PRL-u wśród kwiatów doniczkowych niemal obowiązkowe były monstery, paprotki, sansewierie i grudniki, ale to tylko niektóre z modnych wtedy roślin....

Po świętach z pewnością znajdziemy plątające się po szafkach resztki bakalii, resztki śmietan i jogurtów z lodówki. Do tego wszędobylska kasza manna i będzie z...

W ogrodzie warto posadzić rośliny wiecznie zielone, które nie zrzucają liści na zimę. Należy do nich większość iglaków, ale jest też dużo roślin liściastych....

Cisto marchewkowe to jedno z tych, które pokocha niemal każde podniebienie. Dlatego jeśli już planujesz świąteczne wypieki i tym razem chcesz zaskoczyć swoich...

Co na poprawienie odporności? Miód z imbirem, cytryną, kurkumą i anyżem to naturalny sposób na poprawienie odporności, szczególnie jesienią. Zobaczcie przepis...

Chcesz zaskoczyć gości oryginalnym ciastem - zarówno jego smak, jak i nazwa mocno intrygują. Wypróbujcie nasz sprawdzony przepis. Jedno jest pewne - wszystkim...

Spadające jesienne liście wielu właścicieli ogrodów przyprawiają o ból głowy. Jednak warto sobie uświadomić, że to cenny „surowiec naturalny” i warto...

Pomysł na romantyczną kolację w śródziemnomorskim klimacie? Wykwintną, a zarazem lekką? Zrób smażone krewetki na klarowanym maśle i białym winie podane na...

Szybko, szybko goście idą! Zadzwonili znajomi, że właśnie do was jadą? A w lodówce jedynie światło? Nie martw się! Składniki na tę sałatkę kupisz w każdym...

Ciasto ze śliwkami to prosty wypiek na jesienny podwieczorek. Zrobisz je w mniej niż godzinę bez większego kłopotu. Takie ciasto ucierane ze śliwkami na oleju...

Rododendrony to piękne i popularne krzewy. Kiedy kwitną, na przełomie wiosny i lata, są obsypane kwiatami. Jednak atrakcyjnie wyglądają przez cały rok,...