Zakwas na żurek - to prostsze niż myślisz!
Jak zrobić domowy zakwas na żurek? Czym różni się barszcz biały od żurku? Jak długo można przechowywać zakwas na żurek? Miedzy innymi na te pytania odpowiada...
Pogotowie kulinarne: wszystko o drożdżach
Czym różnią się drożdże świeże od suchych (instant), jak przeliczać ilość drożdży świeżych na suche i odwrotnie oraz jak zrobić dobry zaczyn drożdżowy....
Ciasto z resztek po świętach. Tak to robi szef kuchni
Po świętach z pewnością znajdziemy plątające się po szafkach resztki bakalii, resztki śmietan i jogurtów z lodówki. Do tego wszędobylska kasza manna i będzie z...
Sposoby na gotowanie wielkanocnych jaj
Jak gotować jajka, żeby skorupki nie pękały? Co zrobić, żeby żółtka nie miały sinej obwódki? Dlaczego nie należy gotować jajek na twardo powyżej 10 minut?...
Święcelina i strząska czyli Wielkanoc w Małopolsce
Znacie krzonówkę i święcelinę? Wiecie co to strząska? To dania wielkanocne przygotowywane w niektórych rejonach Małopolski. O nietypowych daniach wielkanocnych...
Szybka sałatka z ciecierzycy z kozim serem, burakami i papryką
Szybko, szybko goście idą! Zadzwonili znajomi, że właśnie do was jadą? A w lodówce jedynie światło? Nie martw się! Składniki na tę sałatkę kupisz w każdym...
Pogotowie kulinarne: przepis na bułki i chleb bez drożdży
Czy da się upiec pieczywo bez drożdży? Czym można zastąpić drożdże? Na nasze pytania odpowiada Aleksander Zachuta, szef kuchni, pomysłodawca „Pogotowia...
Pogotowie kulinarne: wszystko o ryżu
Siedzisz w domu? Masz za dużo ryżu? Zobacz, co przygotować z ryżu, jak długo można przechowywać ugotowany ryż i co z niego zrobić. Podpowiada Aleksander...
Pogotowie kulinarne: pyszne naleśniki i ciasto na pierogi
Siedzisz w domu? Zrób rewelacyjne naleśniki lub pierogi. Jak? Podpowiada Aleksander Zachuta, szef kuchni, pomysłodawca „Pogotowia Kulinarnego”, akcji...
Pogotowie kulinarne: wszystko o makaronie
Koronawirus. Co zrobić z ogromną ilością jedzenia? Jak nie marnować jedzenia? Na nasze pytania odpowiada Aleksander Zachuta, szef kuchni, pomysłodawca...
W Krakowie rusza "pogotowie kulinarne"
Nie wiesz co zrobić z resztką jedzenia? Jak zrobić makaron? Co ugotować z resztek ryżu? Z powodu epidemii koronawirusa musisz zostać w domu, a nie chcesz...
Przepisy na dania z mięsa mielonego
Mięso mielone – przepisy naszych Czytelników. Mięso mielone to produkt, z którego można zrobić setki pysznych dań obiadowych. Wybraliśmy dla Was najlepsze...
Soczewica. Zobacz co można z niej przygotować
Soczewica – przepisy. Soczewica to wciąż niedoceniona w naszej kuchni roślina strączkowa. Ta bogata w białko, potas i kwas foliowy roślina strączkowa dostępna...
Krewetki na aromatycznych pieczonych warzywach
Pomysł na romantyczną kolację w śródziemnomorskim klimacie? Wykwintną, a zarazem lekką? Zrób smażone krewetki na klarowanym maśle i białym winie podane na...
Biały chłodnik z wędzonym łososiem
Genialny. Tak w skrócie można określić ten biały chłodnik. Źródło dobrego białka i najlepszych witamin z młodych warzyw! Przepisem podzielił się Aleksander...
Jak efektywnie wykorzystać resztki w kuchni?
W sezonie wiosenno-letnim zaczynamy kupować więcej owoców i warzyw, które nie zawsze uda nam się spożyć, gdy są świeże. Czasem wystarczy połączyć je na szybko...
Tak na świecie je się ziemniaki!
Zapiekanka ziemniaczana z fasolką szparagową i jajkiem czy peruwiańskie krokiety papa rellena? Zobacz, jakie dania, których podstawą są ziemniaki przygotowuje...
Kuchnia zero waste – placek z ciasta filo i resztek wędlin
Kiedy za oknem coraz chłodniej, mamy większą ochotę na sycące i dające dużo energii jedzenie. Polecamy przepis na wspaniałą przekąskę, która może też pełnić...
Neverwaste – polska aplikacja, która wspiera społeczne dzielenie się żywnością
W obliczu rosnącego problemu marnowania żywności, który dotyka Polskę i cały świat, pojawiło się innowacyjne rozwiązanie – aplikacja Neverwaste. Jej celem jest...
Gdzie i jak oddać jedzenie, które zostało po świętach? Zobacz, jak uratować żywność
Marnowanie jedzenia to zjawisko, które nasila się w grudniu, a zwłaszcza po świętach. Na szczęście istnieje wiele metod na to, aby mu zaradzić. Wyjaśniamy, co...
Sylwia Majcher: Wykorzystujmy wszystko - od trzonka do korzonka!
O tym, czym jest "zero waste" w kuchni, jak nie ma marnować jedzenia i dlaczego warto wykorzystywać resztki, rozmawiamy z Sylwią Majcher, autorką bestsellerowej...
Każdego roku marnujemy miliony ton jedzenia. Co zrobić z tym poświątecznym?
W Polsce każdego roku marnuje się 4,8 mln ton jedzenia. Dużo żywności ląduje w koszach po świętach. Co zrobić, by tak się nie stało? Potrawami, które zostały...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Vidaxl Vidaxl Markiza Boczna Na Balkon 140x250cm Kremowa