W pierwszym tygodniu maja za masło w blokach płacono 17,56 zł/kg, za masło konfekcjonowane - 18,96 zł/kg. To odpowiednio o 1,5% oraz 2% więcej niż w poprzednim notowaniu. Za kg odtłuszczonego mleka w proszku krajowe proszkownie uzyskiwały przeciętnie 7,39 zł, a za pełne mleko w proszku – 11,64 zł, informuje ARR. Biorąc jednak pod uwagę początek kwietnia, ceny spadły o odpowiednio o 4% i 1%.
Ser gouda? Zakłady mleczarskie sprzedawały średnio po 13,14 zł/kg. Edamski – po 13,32 zł/kg. Te sery były o 1% tańsze niż przed miesiącem, ale o 37–39% droższe niż rok wcześniej.
Dane pochodzą z zakładów mleczarskich monitorowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW.
Ceny przetworów mlecznych na rynkach wewnętrznych UE (6–10.05.2017)
Masło w blokach
- Niemcy: 19,44 euro/kg
- Francja: 19,16 euro/kg
Odtłuszczone mleko w proszku
- Niemcy: 7,61 euro/kg
- Francja: 7,56 euro/kg
Pełne mleko w proszku:
- Niemcy: 7,71 euro/kg
