Jajka
Żółtko jaja to świetne źródło luteiny, zeaksantyny, a także cynku - substancji, które dbają o dobrą kondycję oczu. Najlepiej byłoby zjeść jedno jajko dziennie. Najnowsze badania wykazały, że jajka wcale nie są tak szkodliwe, jak wcześniej sądzono. Według Światowej Organizacji Zdrowia możemy jeść 10 jaj tygodniowo.
Ryby
Tuńczyk, łosoś, makrela, sardynki i pstrąg są bogate w kwas DHA, który znajduje się też w siatkówce oka. Badania wykazały, że niski poziom DHA może wywoływać zespół suchego oka. Właśnie z tego powodu należy często przyrządzać ryby - zawierają kwasy omega-3 oraz witaminę D.
Pomidory
Zawierają likopen, który hamuje zwyrodnienie plamki żółtej, co często jest przyczyną utraty wzroku u starszych osób. Poza tym pomidory są bogate w witaminę C, która również chroni wzrok. Najwięcej likopenu jest w przetworzonych pomidorach, czyli takich, które przeszły obróbkę termiczną - zostały ugotowane lub upieczone.
