Ciasta na Boże Narodzenie. Ciasto miodownik Koła Gospodyń Wiejskich [PRZEPIS]

Pyszne ciasto na Boże Narodzenie! Dla Pań z KGW w Konaszówce (gmina Książ Wielki) przygotowania do świąt Bożego Narodzenia są równie przyjemne jak samo świętowanie. - Dania wigilijne i szczególna atmosfera Świąt Bożego Narodzenia to chyba to, na co czeka każdy z nas cały rok.

Oprócz tradycyjnego barszczu z uszkami, klusek z makiem, kapusty z grochem i smażonego karpia proponujemy troszkę odmiany na stole - mówią Panie.

Składniki:

• 3 szklanki maki pszennej
• 3 jajka
• 25 dag masła szklanka cukru
• 1/2 szklanki miodu prawdziwego
• 2 łyżki śmietany kwaśnej
• łyżeczka sody
• łyżka kakao
• dżem

Składniki na masę:

• 1/2 l mleka
• 9 łyżek kaszy manny
• 2 kostki masła
• olejek rumowy

Wykonanie:

Do rondelka wlać mleko, włożyć masło, miód i cukier. Podgrzewać mieszając, aż składniki się rozpuszczą i połączą. Zdjąć z ognia i pozostawić na 15 minut do ostygnięcia. Mąkę przesiać z sodą i kakao. Przestudzoną masę wymieszać z jajkami, śmietaną i mąką z dodatkami. Ciasto podzielić na trzy części. Każdy placek piec 20 minut w temperaturze 180 st. Po wystygnięciu przełożyć masą grysikową i powidłami. Wierzch udekorować rozpuszczoną czekoladą.

Źródło: Agencja TVN