Nasza Loteria
3 z 16
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Ciasto fale Dunaju ze śliwkami i masą budyniową...
fot. Fot. Katarzyna Jaworek

Ciasta na weekend. TOP 15 pysznych i sprawdzonych przepisów na domowe słodkości od naszych Czytelników [Przepisy, zdjęcia, opis wykonania]

Ciasto fale Dunaju ze śliwkami i masą budyniową

Składniki na ciasto
5 jajek
25 dag margaryny
1 szklanka cukru
30 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
2 łyżki śmietany
1/2 kg śliwek

Składniki na krem
1/2 litra mleka
2 budynie waniliowe
5 łyżek cukru pudru
1 kostka masła

Składniki na polewę
1 łyżka margaryny
1,5 łyżki cukru
1,5 łyżki wody
1,5 łyżki kakao

Wykonanie
Ciasto. Margarynę utrzeć razem z cukrem. Cały czas ucierając dodawać po jednym żółtku. Stopniowo wsypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać kakao oraz śmietanę, wymieszać. Na blaszkę (wymiary 22×30 cm) wyłożyć ciemne ciasto, wyrównać. Na to wyłożyć ciasto jasne i wyrównać. Śliwki przekroić na pół. Usunąć pestki. Owoce ułożyć na cieście, lekko dociskając. Ciasto piec około 45 minut w temperaturze 175 stopni.
Krem. Budynie ugotować na mleku. Odstawić do przestudzenia. Masło utrzeć z cukrem pudrem. Stopniowo dodawać po łyżce zimnego budyniu. Utrzeć. Masę wyłożyć na upieczone ciasto. Wyrównać.
Polewa. Z margaryny, cukru, wody i kakao zagotować polewę. Chwilę przestudzić. Przełożyć do rękawa cukierniczego. Na cieście zrobić kratkę z polewy. Ciasto wstawić na godzinę do lodówki.
Przepis Katarzyny Jaworek

Zobacz również

Krakowski IPN wyjaśnia sprawę planów dotyczących nowej siedziby przy ul.Czarnieckiego

Krakowski IPN wyjaśnia sprawę planów dotyczących nowej siedziby przy ul.Czarnieckiego

Trasa turystyczna Nietoperzowy Szlak z nowymi pętlami dla miłośników nordic walking

Trasa turystyczna Nietoperzowy Szlak z nowymi pętlami dla miłośników nordic walking

Polecamy

Ile kosztuje kilogram salcesonu? Mięsny przysmak Polaków

Ile kosztuje kilogram salcesonu? Mięsny przysmak Polaków

Zarządca nieruchomości – sprawdź, jakie obowiązki musi wykonywać zwłaszcza zimą

Zarządca nieruchomości – sprawdź, jakie obowiązki musi wykonywać zwłaszcza zimą

Siatkarze plażowi Łosiak i Bryl wkraczają do akcji. Przed nami Beach Pro Tour Finals!

Siatkarze plażowi Łosiak i Bryl wkraczają do akcji. Przed nami Beach Pro Tour Finals!