Ciasto z truskawkami. TOP 10 przepisów naszych Czytelników [PRZEPISY]

Truskawkowa niespodzianka Koła Gospodyń Wiejskich z Woli Zabierzowskiej

Składniki na ciasto kruche
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
1 cukier wanilinowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny Palmy
4 łyżki śmietany kwaśnej
3 żółtka
szczypta soli

Dodatkowo
1 mały słoiczek marmolady różanej
1 kg truskawek
6 białek
1 szklanka cukru
3 łyżki maki ziemniaczanej

Wykonanie
Z podanych składników zarobić kruche ciasto, rozwałkować i umieścić na blaszce o wymiarach 28x38. Ciasto posmarować marmoladką, na to ułożyć umyte i osuszone truskawki. Tak przygotowane ciasto włożyć do piekarnika i piec około 15-20 minut. W międzyczasie ubić na sztywno białka, dodać cukier i jeszcze przez chwilę ubijać. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, wylać na podpieczone ciasto i piec około 30 minut.