Dania z brokułami w roli głównej. TOP 10 przepisów z brokułami naszych Czytelników

Sałatka z kurczakiem i brokułem Andżeliki Knop

Składniki
dwie piersi z kurczaka 
brokuł 
puszka kukurydzy 
6 jajek 
por (biała część)  
przyprawa do gyrosa 
sól
pieprz 
majonez (ilość według uznania) 

Wykonanie
Kurczaka pokroić w małą kostkę, zasypać przyprawą do gyrosa, wymieszać i odstawić na 3 godziny.  
W tym czasie ugotować jajka na twardo, a następnie pokroić je w dużą kostkę. Pora posiekać  
w półplasterki, sparzyć wrzątkiem i odstawić do przestygnięcia. Brokuła ugotować, tak aby był  
al dente, a następnie porwać go na małe różyczki.
Gdy kurczak już najdzie przyprawą do gyrosa, usmażyć go na niewielkiej ilości oliwy. Po usmażeniu odstawić do przestygnięcia.  
Na koniec wszystkie składniki wymieszać w dużej misce, dodać majonez, ponownie wymieszać, przyprawić do smaku.