Koło Gospodyń Wiejskich z Pojawia proponuje gołąbki zawijane w liście kapusty pekińskiej.
Składniki na farsz
1 szklanka kaszy
1 szklanka ryżu
60 dag mięsa mielonego
cebula
czosnek
sól
pieprz
kminek mielony
Dodatkowo
2 kapusty pekińskie
Wykonanie Liście kapusty oddzielić i zblanszować krótko we wrzącej wodzie. Sciąć fragment grubej warstwy nerwów, aby łatwiej zawijać gołąbki. Kaszę i ryż ugotować na sypko, wymieszać razem z surowym mięsem mielonym, dodać podsmażoną cebulę z czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Na kapustę pekińską nakładać farsz i zawijać gołąbki. Ułożyć w rondlu i dusić.
