– W tym tygodniu realizujemy trzy kursy: potraw regionalnych, barmaństwa oraz zdobnictwa cukierniczego – opowiada Barbara Świętoń, dyrektor Zespołu Szkół nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej w Nowym Sączu. – Każdy kurs trwa 40 godzin i kończy się egzaminem i uzyskaniem certyfikatu.
Uczniowie mogą też wybrać kurs: obsługiwania kas fiskalnych, aranżacji stołów, animowania czasu wolnego (dla hotelarzy), pieczywa domowego, rzeźbienia w owocach i warzywach, a nawet nauki języka rosyjskiego lub niemieckiego. Dodatkowe uprawnienia są bardzo ważne dla młodych ludzi wkraczających w życie zawodowe. Poza pracą przydają się też w życiu rodzinnym.
Takie możliwości młodzież ma przez dofinansowanie na tworzenie Centrum Kompetencji Zawodowych. W sumie na ten cel trzy nowosądeckie szkoły otrzymały 8 mln złotych. Z tych funduszy doposażono specjalistyczne pracownie, zorganizowano szkolenia pozalekcyjne i fundowano w studia podyplomowe dla nauczycieli.
Autor: Julia Cialpuk
Follow https://twitter.com/gaz_krakowska
