Katarzyna Skuta z Krakowa uwielbia wymyślać nowe dania. Tak powstała sałatka z kurczakiem i ananasem. Na co dzień gotuje dla dwójki swoich dzieci i męża.
Składniki
- pojedyncza pierś z kurczaka
- woreczek ryżu
- większa papryka
- 3-4 plastry ananasa z puszki
- puszka kukurydzy
- łyżka majonezu
- 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
Pierś z kurczaka oczyścić, przyprawić solą i pieprzem, pokroić w drobną kostkę i usmażyć. Ryż ugotować według opisu na opakowaniu i ostudzić. Paprykę i ananasa pokroić, kukurydzę osączyć na sitku. Wszystkie składniki połączyć, dodać jogurt i majonez. Schłodzić w lodówce.
WIDEO: Jakie mięso jest najzdrowsze?
Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news
