Sałatka z papryki i pomidorów z dodatkiem pora [PRZEPIS]

Andrzej Łukańko
Przepis na sałatkę z papryki i pomidorów z dodatkiem pora.

Andrzej Łukańko z Krzywaczki poleca pyszną sałatkę na zimę

Składniki

  • 2 kg papryki (czerwona, żółta, biała)
  • 1,5 kg pomidorów
  • 3 białe części z porów

Dodatkowo

  • sól i wegeta do smaku
  • szklanka wody
  • pół łyżki pieprzu
  • liście laurowe
  • zioła tj. 2-3 gałązki kolendry, 10 listków bazylii
  • kilka gałązek pietruszki
  • 1/2 szklanki oleju

Wykonanie

W garnku o grubym dnie rozgrzać olej, wrzucić por i krótko go przesmażyć

Dodać oczyszczoną i pokrojoną w średnie kawałki różnokolorową paprykę. Smażyć, często mieszając około 10 minut. Wlać wodę i gotować 10 minut

Pod koniec gotowania włożyć sparzone, obrane ze skórki i pocięte na ósemki pomidory oraz zioła. Gotować dalsze 10 minut. Dosmakować solą i wegetą. Wyciągnąć zioła i liście. Sałatkę przełożyć do słoików. Pasteryzować w temperaturze 90 st. około 15 minut.

Zobacz też: Banalnie prosty przepis na sałatkę z grillowanym kurczakiem

Źródło: Agencja TVN

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3