W programie m.in.:
- - krajowe eliminacje do największego i najważniejszego konkursu kulinarnego na świecie Bocuse d’Or,
- - Kawowe Mistrzostwa Polski: Mistrzostwa Polski Cup Tasters, Roasters oraz Coffee in Good Spirits. Każda konkurencja skupia się na innym aspekcie kawy,
- - unikatowy pokaz cukierniczy,
- - branżowe szkolenia i degustacje win z różnych krajówJubileuszowa edycja odbędzie się w przeddzień święta patrona winiarzy – św. Marcina, w które zgodnie z wielowiekową tradycją Europejczycy spożywają młode wino i gęsinę.
10 listopada na Targach HORECA odbędzie się konferencja Focus Day Italia organizowana przez Polska Izba Biznesu we Włoszech, CAPI i Smart Iting. Gościem specjalnym będzie Regionalny Instytut Wina i Oliwy Sycylii. Wydarzenie ma na celu zaprezentowanie włoskiego sektora produktów żywnościowych z jego specyfiką, produktami niszowymi i nowościami a także przekazanie informacji na temat obowiązującego we Włoszech prawa w tej dziedzinie czy pokazanie rozwiązań logistycznych. W trakcie eventu goście będą mogli skosztować włoskich specjałów a także zadać pytania czy bezpośrednio rozmawiać z włoskimi partnerami.
30. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA odbywają się równocześnie z 21. Targami Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD oraz 20. Międzynarodowymi Targami Wina w Krakowie ENOEXPO.
Czy Polacy chcą amerykańskiej elektrowni atomowej w Polsce?
