FLESZ - Telemedycyna to więcej niż e-recepty
Jak wyglądał dawniej wypas owiec w Tatrach - zobaczcie na starych fotografiach z Narodowego Archiwum Cyfrowego.
Wideo
Tatry. Tak dawniej górale wypasali owce w górach. Stada pasły się na górskich halach [ZDJĘCIA]
Owce w Tatrach były od zawsze. Dawniej górale wypasali stada wysoko na halach. To była wyjątkowo ciężka robota. Bacowie z juhasami szli w góry na wiele tygodni. Tak pilnowali owiec, doili je, a na bacówkach robili oscypki. Na wielu halach i w dolinach pozostały pasterskie szałasy - pozostałość czasów, gdy to owce (a nie turyści) opanowały góry. Dziś wrócił tzw. wypas kulturowy owiec na tatrzańskich halach. Jednak nadal częściej można spotkać owce na łąkach i polanach bliżej domów niż w górach.
Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.
Podaj powód zgłoszenia
P
I najważniejsze, wtedy oscypek owczy był wyrabiany w 100% z mleka owczego. Ja jeszcze pamiętam jego smak, był mały, twardy ale smaczny.
