Owcze sery

Sezon urlopowy powoli się rozkręca, większość Polaków wybiera jako cel wycieczki góry lub morze. O ile nad Bałtykiem króluje ryba, o tyle na południu...

Ważna zmiana obejmie właścicieli zwierząt gospodarskich. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa przypomina, że zgłaszanie gatunków na obowiązujących...

Już nie tylko na bacówkach, ale także na straganach w Zakopanem pojawiły się pierwszego tegoroczne oscypki. Kupić je można zarówno na Krupówkach, jak i na targu...

Są już pierwsze tegoroczne oscypki! Bacowie już wyszli z owcami na hale i rozpoczęły produkcję góralskiego przysmaku. A cena? Jakoś nie wzrosła w stosunku do...

Redyk to tradycyjne wyprowadzenie owiec na hale. Na przełomie kwietnia i maja pasterze rozpoczną sezon wypasowy w górach. Czy hodowla tych zwierząt jest trudna?...

Moskole, kwaśnica, oscypki, czy bryndza podhalańska... Tradycyjna kuchnia góralska nie należy może do specjalnie wykwintnych, jednak urzeka doskonałym i...

Owce często kojarzą nam się z górami i tradycją pasterską w tych właśnie rejonach. I to w województwie małopolskim właśnie znajdują się największe hodowle tych...

Nawet 15 tys. zł miesięcznie – tyle będą płacić dzierżawcy stoisk do sprzedaży oscypków w Zakopanem. Co jednak ciekawsze, nie na wszystkie stoiska zgłosili się...

Hodowla owiec w Polsce w ostatnich latach utrzymuje się na podobnym poziomie. Można mówić o bardzo delikatnym wzroście. Po co hoduje się owce? Głównie dla mięsa...

Dobra wiadomość dla baców. Zarząd województwa przeznaczy dwa miliony złotych na czynną ochronę różnorodności biologicznej i krajobrazu, poprzez wypas kulturowy...

Był środowy poranek. Około godziny 9 rano w miejscowości Łostówka (Gmina Mszana Dolna) doszło do ataku wilka na stado pasących się owiec. Drapieżnikowi nie...

- Nasze owce są rozchwytywane - mówią w Towarzystwie Przyjaciół Dolnej Wisły. "Wypożyczamy owce zarówno w celach marketingowych - tak jak ostatnio w Krakowie,...

Oscypki drogie jak nigdy. Obecnie słynny góralski ser kosztuje już średnio 50 zł, a są nawet punkty, gdzie trzeba zapłacić niemal 60 zł. Można znaleźć też nieco...

Sezon wakacyjny w większości opiera się na nadmorskich lub górskich destynacjach. Nad Bałtykiem królują ryby, gofry i kupowane na straganach muszelki, na...

Na ich profilach i kanałach w internecie możesz podejrzeć codzienność hodowli krów, świń, owiec czy kóz. Obserwować pracę w polu i podyskutować. Są radości z...

Owce - kiedyś były ich w Bieszczadach tysiące. Duże stada wypasały się na Połoninie Wetlińskiej i Caryńskiej. Dziś zostało ich niewiele. My odwiedziliśmy stado...

Krakowscy inspektorzy sprawdzili 11 serków z okolic Nowego Targu sprzedawanych jako „oscypki” na portalu Allegro. Okazało się, że aż 10 z nich nie ma nic...

Kilkadziesiąt skrajnie wygłodzonych i truchła 24 martwych owiec znaleźli funkcjonariusze policji na jednym z gospodarstw w miejscowości Sanka koło Krzeszowic w...

Około 10 ton cuchnących, rozkładających się szczątków zwierzęcych (głównie owiec) odnaleźli na terenie TANAPU (park narodowy w Słowackich Tatrach) przyrodnicy....

Owce w Krakowie? Jak najbardziej. Dziewięć kilometrów od Rynku, żyją sobie w pięknej części miasta. Na Bielanach, tuż przy Lesie Wolskim - obok Srebrnej Góry,...

Czy realizuje się scenariusz, którzy przewidywało wiele osób? Zakopiańskie Centrum Kultury ogłosiło właśnie wyniki dorocznego przetargu na dzierżawę stoisk z...

Wiosenny redyk podziwiać można było w majowy weekend w Zakopanem. Ulicami miasta podążali bacowie i juhasi ze stadami owiec. Zachowane były przy tym oczywiście...