Bryndza

Moskole, kwaśnica, oscypki, czy bryndza podhalańska... Tradycyjna kuchnia góralska nie należy może do specjalnie wykwintnych, jednak urzeka doskonałym i...

Po raz pierwszy czeka nas święto wina i bryndzy z różnych stron świata. Do tego tradycyjnie już wybierzemy najlepszy oscypek

Nasza owca - zapewniają górale - to samo zdrowie. Bo i je zdrowo - najlepsze, nieskażone niczym zioła, trawy wysoko w górach. I wszystko, co od niej pochodzi,...

Są już pierwsze tegoroczne oscypki! Bacowie już wyszli z owcami na hale i rozpoczęły produkcję góralskiego przysmaku. A cena? Jakoś nie wzrosła w stosunku do...

Małopolskie przysmaki. Obwarzanki, maczanka po krakowsku, zupa kminkowa, moskole, małdrzyki, czy ziemniaki po cabańsku... W Małopolsce jadamy wiele...

Śliwowica łącka, piękny Jaś, chleb prądnicki, oscypek, obwarzanek… Co łączy te produkty? Skosztujesz ich tylko w Małopolsce. Zobacz zestawienie TOP 10...

Kuchnia góralska – przepisy. Moskole, góralska kwaśnica, czy pieczona baranina... Tradycyjna kuchnia góralska nie należy do specjalnie wykwintnych, jednak...

Trzy stoiska handlowe na Placu pod Gubałówką i dwa kioski czekają na najemców, którzy zechcą w wynajętych od ZCK pomieszczeniach prowadzić działalność...

Małopolska jest naprawdę smaczna, a poza zakopiańskim oscypkiem i krakowskim preclem mamy całą masę innych pyszności. Jedne bez trudu można kupić w sklepach. Po...

Najlepsze produkty wybierano w pięciu kategoriach, a wystawcy przynieśli na konkurs ponad 50 produktów do oceny przez jurorów. - Wybór był bardzo ciężki....

Nawet 15 tys. zł miesięcznie – tyle będą płacić dzierżawcy stoisk do sprzedaży oscypków w Zakopanem. Co jednak ciekawsze, nie na wszystkie stoiska zgłosili się...

Czy oscypki w Zakopanem w te wakacje podrożeją? Podwyżki są możliwe, bo koszty wynajmu stoisk do sprzedaży serów idą mocno w górę. W tym roku cena wywoławcza...

Zaglądamy do Bolko Loftu, czyli niesamowitego domu polskiego architekta na terenie kopalni. Zobacz, jak urządził swój domowy azyl Przemo Łukasik. Ten...

Góralska kwaśnica, czeska zupa czosnkowa, tyrolskie knedle i austriacki strudel. Co łączy te dania? Są rozgrzewające, sycące i bardzo pożywne. Zobacz, jakie...

Niech się wali i pali Kraków i tak przetrwa najgorszy kataklizm. Na potrzeby mieszkańców Krakowa zaplanowano około 60 schronów, z czego około połowę udało się...

Miody, pierogi, wędliny, sery, dania regionalne i inne pyszności będzie można znaleźć podczas tego weekendu na stoiskach podczas VIII Małopolskich Targów...

Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...

Sezon pasterski w Małopolsce został oficjalnie zainaugurowany. W Ludźmierzu bacowie i hodowcy owiec wzięli udział w uroczystej mszy, a następnie marszałek...

Produkty regionalne są kulinarnym dziedzictwem, które należy promować. Z roku na rok wydłuża się lista tradycyjnych dań z powiatu chrzanowskiego, które wpisane...

Górna Rówień Krupowa w Zakopanem zmieni się niebawem w mekkę dla smakoszy produktów regionalnych nie tylko z różnych stron Polski, ale i świata. W środę 11...