Krzywi gębę, ale prostuje rozum! Rzecz o góralskich przysmakach
Moskole, kwaśnica, oscypki, czy bryndza podhalańska... Tradycyjna kuchnia góralska nie należy może do specjalnie wykwintnych, jednak urzeka doskonałym i...
Takiego święta w Zakopanem jeszcze nie było
Po raz pierwszy czeka nas święto wina i bryndzy z różnych stron świata. Do tego tradycyjnie już wybierzemy najlepszy oscypek
Najlepsze produkty są z... tatrzańskich łąk
Nasza owca - zapewniają górale - to samo zdrowie. Bo i je zdrowo - najlepsze, nieskażone niczym zioła, trawy wysoko w górach. I wszystko, co od niej pochodzi,...
Tak mieszka znany architekt. Zobacz Bolko Loft, czyli dom z balkonem z rusztowania
Zaglądamy do Bolko Loftu, czyli niesamowitego domu polskiego architekta na terenie kopalni. Zobacz, jak urządził swój domowy azyl Przemo Łukasik. Ten...
Dobre, bo nasze! Tego skosztujesz tylko w Małopolsce
Śliwowica łącka, piękny Jaś, chleb prądnicki, oscypek, obwarzanek… Co łączy te produkty? Skosztujesz ich tylko w Małopolsce. Zobacz zestawienie TOP 10...
Przepisy na przysmaki kuchni góralskiej
Kuchnia góralska – przepisy. Moskole, góralska kwaśnica, czy pieczona baranina... Tradycyjna kuchnia góralska nie należy do specjalnie wykwintnych, jednak...
Obwarzanki i małdrzyki, czyli TOP 10 małopolskich przysmaków
Małopolskie przysmaki. Obwarzanki, maczanka po krakowsku, zupa kminkowa, moskole, małdrzyki, czy ziemniaki po cabańsku... W Małopolsce jadamy wiele...
Messenger się zmienia, ale czy na lepsze? Poznaj kanały nadawcze
Korzystacie z Messengera i chcecie docierać do określonej grupy swoimi wiadomościami? Może zaczęliście otrzymywać w ostatnim czasie irytujące powiadomienia i...
Ogórki znanego szefa kuchni. Kolosalną różnicę robi tu jeden, wyrazisty dodatek
Ogórki w musztardzie to wyśmienita przekąska. Warto zrobić je z przepisu Remigiusza Rączki, śląskiego kucharza, znanego m.in. z programu kulinarnego „Rączka...
W górach kupisz już oscypki. Jak odróżnić podrabiane od certyfikowanych?
Trwa sezon urlopowy, większość Polaków wybiera jako cel wycieczki góry lub morze. O ile nad Bałtykiem króluje ryba, o tyle na południu popularnością cieszą się...
Rejbak, proziaki i gumiklyjzy. Smakowite podróże kulinarne po Polsce
Wiele osób podróżując podczas urlopu, wybiera miejsca, w których może zjeść intrygujące, regionalne dania. Kurpiowski rejbak, pierogi po lubelsku i podkarpackie...
Nie tylko pierekaczewnik. Polecamy 7 tradycyjnych dań do wypróbowania na Podlasiu
Jedliście kiedyś pierekaczewnik lub hałuszki? Jeśli nie, to możecie wybrać się na Podlasie, aby skosztować wymienionych specjałów. Dania zjecie nie tylko w...
Górskie smaki – najsłynniejsze potrawy
Góralska kwaśnica, czeska zupa czosnkowa, tyrolskie knedle i austriacki strudel. Co łączy te dania? Są rozgrzewające, sycące i bardzo pożywne. Zobacz, jakie...
Kraków przetrwa każdy kataklizm. Co kryją krakowskie schrony [ZDJĘCIA]
Niech się wali i pali Kraków i tak przetrwa najgorszy kataklizm. Na potrzeby mieszkańców Krakowa zaplanowano około 60 schronów, z czego około połowę udało się...
„Zasmakuj z URK”, czyli regionalne pyszności na targach żywności
Miody, pierogi, wędliny, sery, dania regionalne i inne pyszności będzie można znaleźć podczas tego weekendu na stoiskach podczas VIII Małopolskich Targów...
Parzybroda, ślepe ryby i szneka z glancem. Najdziwniejsze dania kuchni wielkopolskiej
Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...
Szpajza, bomba apostołów i hekele. Zaskakujące nazwy dań kuchni śląskiej
Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...
Moskole, gęsie pipki i tarcioki. Najdziwniejsze dania z Małopolski
Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...
Amerykański youtuber testował kaszankę, flaki i oscypki w Zakopanem. Jak to przeżył?
Ryan Socash to youtuber, muzyk i dziennikarz pochodzący ze Stanów Zjednoczonych. W 2005 roku osiedlił się w Krakowie i zaczął przybliżać Amerykanom polską...
Górale rozpoczęli sezon pasterski. W tym roku zapłacimy więcej za oscypka?
Sezon pasterski w Małopolsce został oficjalnie zainaugurowany. W Ludźmierzu bacowie i hodowcy owiec wzięli udział w uroczystej mszy, a następnie marszałek...
Sękacz i kiełbasa w słoiku. Najciekawsze potrawy wielkanocne z różnych regionów
Zgliwiały ser z Zamojszczyzny, biała kiełbasa w słoiku z woj. kujawsko-pomorskiego czy sękacz z Podlasia. Każdy region Polski korzysta z bogactwa swojej ziemi i...
Pańska skórka, oscypek, paprykarz... Z tych produktów słyną polskie miasta
Cebularz z Lublina, obwarzanki z Krakowa, rogale marcińskie z Poznania, pańska skórka z Warszawy albo truskawka z Kaszub. Polska ma swoje regionalne specjały,...