Zatorski karp

Śliwowica łącka, piękny Jaś, chleb prądnicki, oscypek, obwarzanek… Co łączy te produkty? Skosztujesz ich tylko w Małopolsce. Zobacz zestawienie TOP 10...

Hodowcy ryb z Doliny Karpia radzą się pospieszyć z zakupami. I nie chodzi tylko o ceny, które idą coraz bardziej w górę, im bliżej świąt. Okazuje się, że w...

Cykl hodowli w przypadku zatorskiego karpia wynosi dwa lata. Dzięki temu, że ryba jest młoda, jej mięso jest smaczniejsze. To on trafia na wigilijne stoły w...

Pomiędzy dwoma miastami, których zabytki zostały wpisane na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO: Oświęcimiem i Kalwarią Zebrzydowską, niedaleko chętnie...

Gdzie są najlepsze karpie w Małopolsce? Oczywiście w Zatorze! Królewski karp zatorski trafiał nawet na Wawel.

Ponad 56 proc. ankietowanych zadeklarowało zamiar kupienia karpia, jako ryby na świąteczny stół. Aż 43 proc. osób z tej grupy stwierdziło, że kupi karpia żywego...

Jeśli karp na wigilijny stół, to tylko królewski z Zatorszczyzny. Przedświąteczna sprzedaż tej ryby na zatorskim rynku w ramach Jarmarku Bożonarodzeniowego...

Składniki ryby mają znaleźć się w batonie dla polskich olimpijczyków w Tokio. Hodowcy z Zatora twierdzą, że z karpiem zatorskim Polacy będą sięgać po medale, w...

Do jedzenia potraw z karpia przez cały rok, a nie tylko podczas wigilijnej kolacji, namawia m.in. Ewa Wachowicz, była Miss Polonia oraz dziennikarka i...

Bez potrawy z karpia większość Polaków nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji. Niewiele osób jednak wie, jak wygląda hodowla tej ryby.

Bez potrawy z karpia większość Polaków nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji. Niewiele osób jednak wie, jak wygląda hodowla tej ryby....

Ponad 17,5 mln zł czeka na autorów ciekawych pomysłów w nowym rozdaniu unijnych funduszy. Pieniądze mają służyć m.in. wsparciu hodowców ryb i rozwojowi branży...

Właściciele gospodarstw z okolic Zatora przyznają , że po suszy w lecie w stawach są spore ubytki. Ceny ryb nie powinny iść jednak w górę.

Właściciele gospodarstw z okolic Zatora przyznają , że po suszy w lecie w stawach są spore ubytki. Ceny ryb nie powinny iść jednak w górę....

W sobotę (16.05) na terenie gmin: Brzeźnica, Osiek, Polanka Wielka, Przeciszów, Spytkowice, Tomice oraz Zator odbywały się IV Targi Turystyczne w Dolinie...

Rybactwo na terenie Doliny Karpia kwitnie. To nie tylko ważna dziedzina lokalnej gospodarki, ale także dziedzictwo kulturowe regionu, ze względu na swą długą i...

Karp zatorski jest unikatowy w skali całej Europy. Potwierdzili to właśnie specjaliści z Brukseli przyznając mu specjalny certyfikat. Nasza ryba dołączyła tym...

Komisja Europejska opublikowała właśnie w Dzienniku Urzędowym rozporządzenie dotyczące "Karpia Zatorskiego". Według unijnych urzędników karp z Zatora jest...

Niecodzienny widok w Zatorze na ośnieżonych drzewach uchwycił miłośnik fotografii i ornitologii Sebastian Żabiński. Stado szpaków najwyraźniej nic sobie nie...

Inspektorzy Krakowskiego Towarzystwa Opieki nad Zwierzętami musieli interweniować w sprawie - jak opisują - szokującego sposobu postępowania wobec karpi....

Karp w panierce z bułki tartej to danie, które zachwyca smakiem podczas wieczerzy wigilijnej. Najczęściej karp smażony jest na oleju, ale wyjątkowy smak i...

Zmiany zachodzące w przepisach na wigilię i święta Bożego Narodzenia od ponad stu lat, możemy obserwować, sięgając po ówczesne książki kucharskie. Wiele z nich...