Kiedy ruszyć na grzyby?
Choć wysyp grzybów pojawi się późnym latem, już teraz można pokusić się o zebranie tych pierwszych okazów. W lasach widoczne są m.in. borowiki, prawdziwki i kurki.
Zasady prawidłowego grzybobrania
Warto wiedzieć, że także przy zbieraniu grzybów obowiązują pewne zasady. – Pamiętajmy, aby nie niszczyć grzybni, ponieważ w takim wypadku nikt inny nie znajdzie w tym miejscu więcej grzybów. Dlatego najlepiej jest wycinać grzyby ostrym nożem tuż przy ziemi. Miejsce po grzybie powinno się przykryć ściółką, aby grzybnia bez potrzeby nie wysychała – przypominają Lasy Państwowe.
Te grzyby znajdziesz w czerwcu
Zobacz, na jakie okazy trafisz w czerwcu w polskich lasach! ->>>
Borowiki
Borowiki, zwane prawdziwkami, to klasyka gatunku, są jednymi z częściej zbieranych grzybów. Można je wykorzystać na świeżo po obróbce lub w wersji suszonej. Zaczynają pojawiać się w czerwcu i aż do późnej jesieni widoczne są w naszych lasach. Grzybiarze wybierają zwłaszcza te szlachetne, niekiedy ceglastopore. Te pierwsze łatwo rozpoznać po kształtnych, mięsistych kapeluszach. Po przekrojeniu utrzymują swoją barwę.
