Jeżeli nie daliśmy od razu nadzienia – robimy to zaraz po usmażeniu pączków.

Usmażone pączki lukrujemy (cukier puder łączymy z sokiem z cytryny, dodajemy 2-3 krople ojeju, by nie pękał i tym smarujemy pączki). Możemy też posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym i gotowe! Pyszności!

Zbigniew Handziak codziennie przygotowuje około 100 pączków według receptury Antoniego Hawełki. Na tłusty czwartek przygotowuje ich 10 tysięcy!