Wkrótce VII Europejskie Targi Produktów Regionalnych

Ale nie tylko – konsumenci szukają również jako pamiątek nie wszechobecnej tandety, a rzeczy autentycznych, wykonywanych przez lokalnych twórców i producentów. Stąd i powstał pomysł, aby poprzez nasze targi promować to, co w naszym regionie, w Polsce i w Europie jest najlepsze.[/b]

Przed nami już siódma edycja Europejskich Targów Produktów Regionalnych. Jak co roku w sierpniu na zakopiańskiej Dolnej Równi Krupowej swoje produkty zaprezentują producenci m.in żywności regionalnej z kraju oraz z zagranicy, będzie to doskonała okazja do zapoznania się z dziedzictwem kulinarnym różnych regionów Europy. Nie zabraknie również wyrobów rękodzieła ludowego czy charakterystycznego dla danego regionu.  Zabiegamy o to, aby w czasie targów Zakopane stało się europejską stolicą tego co na naszym kontynencie jest najlepsze z produktów tradycyjnych i regionalnych. Chcemy pokazać, że bardzo często tuż obok nas wytwarzane są produkty wartościowe, o których jednak niewiele wiemy.

            Sierpień to czas gdy pod Tatrami odpoczywa kilkaset tysięcy turystów z Polski i z całego świata. Dla nich więc Europejskie Targi Produktów Regionalnych będą wyprawą w najciekawsze zakątki autentycznej Polski i Europy – bez tandety i rzeczy, które przez globalizację obecne są w dzisiejszych czasach wszędzie.

Celem Targów jest także wymiana doświadczeń pomiędzy wystawcami oraz nawiązanie współpracy  międzynarodowej.

Dołącz do nas i weź udział w Targach !

Podczas Targów odbywa się: Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich, który otwiera barwny korowód,    w którym uczestniczą bacowie, delegacje władz samorządowych, goście zaproszeni i tłumy turystów. Podczas festiwalu pokazana jest m.in. produkcja osypka, różne sposoby jego zastosowanie w kuchni. Odbywają się również zawody z udziałem baców oraz publiczności. „Próba smaku”, czyli konkurs na najlepszy oscypek, gdzie brane są pod uwagę: wielkość, kształt i kolor osypka, „Pucenie Oscypka”, „Dojenie i strzyżenie owiec” zawody dla baców, juhasów i honielników. Przez cały czas trwania Festiwalu odbywają się występy zespołów regionalnych, degustacja potraw góralskich oraz oscypka, bundzu i żętycy. Nagrody przyznawane są przez komisję konkursową składającą się z baców, Starosty Tatrzańskiego, Inspektora weterynaryjnego, zaproszonych gości i publiczności. Podczas Targów przeprowadzany jest też konkurs „Na najlepszy produkt Europejskich Targów Produktów Regionalnych”.

Targom towarzyszyć będą występy zespołów regionalnych z zaprzyjaźnionych powiatów oraz zespoły góralskie.

Europejskie Targi Produktów Regionalnych skupiają producentów produktów regionalnych i tradycyjnych z kraju i zagranicy. W ubiegłym roku w Targach udział wzięli producenci z 10 krajów: Węgier, Włoch, Rumunii, Francji, Litwy, Słowacji, Bułgarii, Chorwacji, Ukrainy i Portugalii. W tym roku, wzorem lat ubiegłych zaproszeni do udziału zostali goście z innych europejskich krajów, które posiadaja bogate tradycje – dzięki nawiązanej współpracy podjętej podczas naszych wizyt na innych europejskich targach, a także dzięki kontaktom z placówkami dyplomatycznymi w naszym kraju.  Mimo tradycyjnego charakteru podczas Targów, obok występów regionalnych -  odbywają się również koncerty gwiazd muzyki popularnej, a takę pokazy kulinarne wraz z degustacjami i wszelakiego rodzaju konkursy. Ciekawy program zachęca turystów i mieszkańców Podhala do wspólnej zabawy.

PROGRAM

VII EUROPEJSKICH TARGÓW PRODUKTÓW REGIONALNYCH

CZWARTEK, 11 sierpnia 2016

Dzień na słowackim Spiszu

DOLNA RÓWIEŃ KRUPOWA

11:00 – 11:30 Otwarcie terenu Targów
11:00 - 18:00 Popularyzacja wiedzy o naturalnej żywności - Wyroby Naturalne Polska
12:00 – 18:00 Piknik Tatrzański
12:00 – 18:00 Warsztaty rękodzielnicze: snycerstwo – Andrzej Kuźma
12:00 – 18:00 Prezentacja regionów na słowackim Spiszu
Zespół Alimach przedstawi taniec historyczny
Zespół La Speranza, to muzyka i śpiewo czasach historycznych i współczesnych
Występy kataryniarza i produkcja srebrnych monet słowackiego mincerza
Zespół z Prywatnej Szkoły Fantazja
12:00 – 21:30 Kawiarnia TARGOWA COMMERCIO
14:30 – 16:30 Pokaz kuchni regionalnej: Restauracja Villa Toscana
15:00 – 15:15 Oficjalne otwarcie VII Europejskich Targów Produktów Regionalnych
17:00 – 18:30 Występy zespołów regionalnych : im. Klimka Bachledy oraz Małe Klimki
20:00 Koncert zespołu THE POSTMAN

PIĄTEK, 12 sierpnia 2016

Dzień Zaprzyjaźnionych Powiatów

DOLNA RÓWIEŃ KRUPOWA

11:00 – 11:30 Otwarcie terenu Targów
11:00 - 18:00 Promocja Zdrowego Trybu Życia - prezentacja Podhalańskiej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Nowym Targu:
Warsztaty studentów architektury – prezentacja stylu zakopiańskiego
Porady pielęgniarskie
Warsztaty plastyczne dla dzieci
Zabawy ruchowe dla dzieci
11:00 – 18:00 Dzień Powiatu Jędrzejowskiego
Występ zespołu Koła Gospodyń Wiejskich z Rakoszyna - Gmina Nagłowice
Warsztaty rękodzielnicze: koronczarstwo i kwiaty z bibuły
Wystawa obrazów Zbigniewa Kasprzaka z Jędrzejowa oraz warsztaty malarskie
Występ młodzieży z Zespołu Placówek Oświatowych w Nagłowicach
11:00 - 18:00 Popularyzacja wiedzy o naturalnej żywności - Wyroby Naturalne Polska
12:00 – 18:00 Piknik Tatrzański
12:00 – 18:00 Warsztaty rękodzielnicze: snycerstwo – Andrzej Kużma
12:00 – 21:30 Kawiarnia TARGOWA COMMERCIO
13:00 – 15:00 Pokaz kuchni regionalnej: Karczma Litworowy Staw
15:00 - 15.30 Występ Koła Gospodyń Wiejskich Korytniczanki
15:30 – 17:30 Pokaz kulinarny Dominiki Wójciak, zwyciężczyni III polskiej edycji programu Master Chef
17:30 - 18.00 Poznajemy, smaki regionów – pokaz i degustacja miodów Rodzinnego Gospodarstwa Pasiecznego Dolina Tatr
20:00 Koncert zespołu EXIGO

SOBOTA, 13 sierpnia 2016

U Berdy w warsztacie

DOLNA RÓWIEŃ KRUPOWA

11:00 – 11:30 Otwarcie terenu Targów
11:00 – 18:00 II. Kowalskie spotkania pamięci Jacka Biernacika- warsztaty kowalstwa artystycznego
11:00 - 18:00 Popularyzacja wiedzy o naturalnej żywności - Wyroby Naturalne Polska
12:00 – 18:00 Warsztaty rękodzielnicze: snycerstwo – Andrzej Kuźma
12:00 – 18:00 Piknik Tatrzański
12:00 - 18:00 Warsztaty rękodzielnicze: krawiectwo, hafciarstwo – BERDA FOLK
12:00 – 21:30 Kawiarnia TARGOWA COMMERCIO
12:00 Otwarcie Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy VII Europejskich Targów Produktów Regionalnych
13:00 – 15:00 Pokaz kuchni regionalnej : Karczma Biały Potok
15:00 – 15:30 Występ zespołu regionalnego Młode Bartusie
15:30 – 16:30 „FOLUSZ” pokaz wyrobów sukniano – wełnianych - BERDA FOLK
16:30 – 17:00 Występ Podhalańskiego Zespołu Góralskiego "HARNASIE" z Suchego im. Anieli Gut-Stapińskiej
17:00 – 18:00 „SKIJE” pokaz strojów sportowych – BERDAX
20:00 Występ zespołu TABOR

Niedziela, 14 sierpnia 2016

Dzień Tatrzański

DOLNA RÓWIEŃ KRUPOWA

10:30 – 11:00 Otwarcie terenu Targów
11:00 - 18:00 II. Kowalskie spotkania pamięci Jacka Biernacika- warsztaty kowalstwa artystycznego
11:00 - 18:00 Popularyzacja wiedzy o naturalnej żywności - Wyroby Naturalne Polska
12:00 - 18:00 Piknik Tatrzański
12:00 – 18:00 Warsztaty rękodzielnicze: snycerstwo – Andrzej Kuźma
13:00 – 15:00 Pokaz kuchni regionalnej: Karczma Widokowa Szymkówka
12:00 – 21:30 Kawiarnia TARGOWA COMMERCIO
13:00 - 15:00 Warsztaty rękodzielnicze – gobeliniarstwo Dorota Opitz
15:00 - 17:00 Warsztaty rękodzielnicze – robótki na szydełku Edyta Majgier
15:00 - 15:30 Występ zespołu regionalnego Turnie ze Starego Bystrego
15:30 - 17:30 Pokaz kulinarny Tatrzańskich Mistrzów Kuchni
18:00 – 18:30 Ogłoszenie wyników Konkursu na Najlepszy Produkt Spożywczy VII Europejskich Targów Produktów Regionalnych
18:30 - 19:00 Występ zespołu regionalnego Mali Holni z Sierockiego
20:00 Koncert zespołu DAGADANA

Poniedziałek, 15 sierpnia 2016[/b]
Dzień Karpacki
DOLNA RÓWIEŃ KRUPOWA
11:00 – 11:30 Otwarcie terenu Targów
11:00 - 18:00 Popularyzacja wiedzy o naturalnej żywności - Wyroby Naturalne Polska
12:00 – 18:00 Piknik Tatrzański
12:00 – 18:00 Warsztaty rękodzielnicze: snycerstwo – Andrzej Kuźma
12:00 – 21:30 Kawiarnia TARGOWA COMMERCIO
14:00 - 16:00 Warsztaty rękodzielnicze: bibułkarstwo – Zofia Majerczyk Owczarek
15:00 – 15:45 Parada bacowska
16:00 - 18:00 Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich:
- Konkurs na Najlepszy Oscypek
- Pokaz pucenia oscypka
- Pokaz dojenia owiec
16:15- 16:45 Występ zespoły regionalnego Biołodunajcanie
16:00 - 17:00 Warsztaty rękodzielnicze: hafciarstwo łowickie - Anna Sejdak
17:30 – 18:00 Występ zespołu dudziarzy Zornica TCKiS JUTRZENKA
18:30 Ogłoszenie wyników Konkursu i oficjalne zakończenie VII Europejskich Targów Produktów Regionalnych
19:00 Koncert zespołu HARNI
*Organizator zastrzega sobie prawo do wprowadzenia zmian w programie
Źródło: Gazeta Krakowska