Bukowina Tatrzańska. "Schronisko Smaków Magdy Gessler" to samowola budowlana [4.11.20]

Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

Działająca w Bukowinie Tatrzańskiej restauracja "Schronisko Smaków Magdy Gessler" to jeden z sześciu należących do gwiazdy telewizji lokali w Polsce. Restauracja powstała w 2016 roku i już na początku wzbudziła kontrowersje bo... sąsiaduje z inną karczmą, która gościła przed laty w programie "Kuchenne Rewolucje". Tym samym Magda Gessler zrobiła konkurencję obiektowi, który wcześniej sama uratowała przed zamknięciem.

Sława Magdy Gessler spowodowała, że jej własny lokal stał się popularny. Mimo że "Schronisko Smaków" mieści się w dużym, drewnianym budynku, lokal szybko okazał się zbyt mały. Dlatego kilkukrotnie go modyfikowano. Ostatni raz, na przełomie 2019 i 2020 roku, zabudowano duży drewniany taras z widokiem na Tatry, który wcześniej był dumą lokalu. Pojawił się nad nim dach i ściany ze szkła i drewna.

W tym samym czasie "ciaśniej" zaczęło się robić także na placu przed budynkiem. Zeszłorocznej zimy niewielka budka, w której latem sprzedawano lody, "rozrosła się" w bardzo duży pawilon. Urządzono w nim sklep "Spiżarnia Schroniska Smaków Magdy Gessler". Można w nim kupić produkty sprowadzone z Włoch lub wyprodukowane bezpośrednio w restauracji.

Zdaniem urzędników z Zakopanego obie inwestycje wykonano bez pozwolenia.

- W swoich rejestrach nie mamy żadnych wniosków o pozwolenie na przebudowę lub rozbudowę tej restauracji, ani też wniosku o pozwolenie na budowę sklepu - mówi inż. Anna Pawlikowska, zastępca naczelnika wydziału budownictwa Starostwa Powiatowego w Zakopanem. Oznacza to, że inwestycje w Bukowinie Tatrzańskiej są samowolami budowlanymi.

Potwierdza to Jan Kęsek, Powiatowy Inspektor Nadzoru Budowlanego z Zakopanego.

- Oba obiekty to samowola budowlana - wyjaśnia. - Ten sklep nie miał prawa tam powstać i już kilka tygodni temu wydaliśmy jego właścicielom nakaz rozbiórki oraz nałożyliśmy na nich karę. Ci odwołali się jednak do Wojewódzkiego Inspektoratu Nadzoru Budowlanego i tam sprawa jest rozpatrywana.

Kęsek dodaje, że dotychczasowy taras w restauracji też został zabudowany bez żadnych pozwoleń i planów. Zakopiański PINB jeszcze nie podjął decyzji w tej sprawie.

Zapytaliśmy Magdalenę Gessler i dyrektora lokalu Kamila Sakałusa dlaczego "Schronisko Smaków" oraz "Spiżarnia Schroniska Smaków" działają jako samowole. Maile do obu osób wysłaliśmy w ubiegłym tygodniu. Odpowiedzi jednak nie nadeszły. Jest jednak niemal pewne, że sławna restauratorka i gwiazda "Kuchennych Rewolucji" musiała zauważyć, że jej lokal jest rozbudowywany.

Kilka miesięcy temu dyrektor Sałakus tłumaczył "Gazecie Krakowskiej": "Magda Gessler bywa w naszej restauracji kilka razy w miesiącu, a są okresy w roku, że jest kilka razy w tygodniu i osobiście dogląda wszystkiego (...). Model biznesowy prowadzenia restauracji polega na współpracy opartej o pisemną umowę o współpracy w każdej lokalizacji Magdy Gessler z lokalnym przedsiębiorcą".

Sprostowanie artykułu pt. "Bukowina Tatrzańska. "Schronisko Smaków Magdy Gessler" to samowola budowlana"