O zagrożeniu dla upraw jęczmienia alarmują naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego, o czym informuje "Rzeczpospolita". Z ich badań wynika, że fale upałów i susze spowodują zniszczenia upraw jęczmienia, którego aż 17 proc. światowej produkcji jest używane do produkcji piwa.
Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego twierdzą, że do końca tego XXI wieku temperatura na Ziemi wzrośnie o ok. 5 stopni Celsjusza, a to w znacznym stopniu przyczyni się na spadek upraw jęczmienia, a w konsekwencji do zmniejszenia produkcji piwa o ok. 16 proc.
Spadek produkcji jęczmienia będzie szczególnie odczuwalny w latach, gdy susza będzie szczególnie dotkliwa. W tych latach ceny produktu mogą wzrosnąć nawet dwukrotnie.
Zobacz też:
Dana. Detonacja czy powolna rozbiórka?
Susza w rolnictwie - zwala się odpowiedzialność na komisje szacujące. Zobacz wideo:
źródło: pomorska.pl/x-news.pl.
