Spis treści
Sezon na młode warzywa. Kiedy spadną ceny warzyw?
Warzywa w ostatnich miesiącach to dla niektórych luksus. Nie ma się co dziwić, koszty produkcji są wysokie, towaru jest mniej, a jeśli chcemy sięgnąć po produkt, na który akurat nie ma „sezonu” w naszym kraju, ta cena zawsze będzie wyższa od krajowej. Eksperci mają jednak dobre wieści.
– Ceny warzyw będą maleć. Jesteśmy w przednówku, czyli, jak nazwa wskazuje, przed nowymi zbiorami. To moment przełamania. Nie będzie jednak tak, że cały towar na rynku stanieje z dnia na dzień - tu pod uwagę trzeba brać uwarunkowania handlowe czy przyrodnicze. Proces stabilizacji cen będzie trwał mniej więcej do końca kwietnia – mówi Maciej Kmera z rynku rolno-spożywczego w podwarszawskich Broniszach.
Klienci już niedługo będą mogli wybrać świeże i krajowe warzywa, warto mieć jednak na uwadze, że wraz z początkiem sezonu te ceny nie będą takie, jak kiedyś. Wzrost kosztów produkcji oznacza mniejszą podaż. Ekspert podkreśla, że ceny nie będą tak niskie, jak przed pandemią, ale nie będą też podbijane do maksimum, sięgną ok. 30 proc. Drożyzna będzie hamować z każdym miesiącem, gdy zacznie pojawiać się więcej nowalijek. Staną się one konkurencją cenową dla innych warzyw.
Z każdym miesiącem będzie taniej?
Obecnie za cebulę płaci się 4-4,5 zł/kg, ale gdy zacznie pojawiać się młoda odmiana, zaczniemy płacić mniej. Pierwsze cebule będą sprowadzane z Bałkanów, polskie zobaczymy w połowie maja. Lada moment na rynek wejdą też polskie rzodkiewki i sałaty, od trzech tygodni widać krajowego ogórka.
– Wchodząc na rynek hurtowy kosztował 25 zł za kg, a obecnie kosztuje już 9 zł. To trzykrotny spadek ceny w ciągu miesiąca. Słońce świeci, produkcja się rozkręca, z każdym tygodniem wchodzi asortyment. Rynek będzie zdrowszy – podsumowuje Kmera.
Ile kosztują warzywa w marcu 2023?
Przejście z zimy w wiosnę wiąże się z pewnymi wahaniami na rynku. Na niektóre warzywa z krajowych upraw trzeba poczekać, dostępne są te z innych krajów. Wśród polskich znajdziemy jedynie te całoroczne. Cebula stabilizuje się na maksymalnym poziomie 4,5 zł, tu otwierają się nowe kierunki importu – Egipt oraz Szwecja. Nieco dłużej będzie trzeba poczekać na pomidory. Nasi producenci opóźnili zimowe nasadzenia, wynikiem tego wzrost podaży i spadek cen nastąpi dopiero w połowie maja. Cenę trzymają hiszpańskie i tureckie papryki – od 15 do 19 zł/kg.
Oto przeciętne hurtowe ceny warzyw za 1 kg w połowie marca*:
Krajowe
- buraki ćwikłowe – 1,20 zł,
- kapusta biała – 1,70 zł,
- kapusta czerwona – 3,65 zł,
- marchew – 3 zł,
- ogórki spod osłon krótkie – 11 zł,
- pietruszka – 6 zł,
- ziemniaki – 1,25 zł.
Importowane
- kalafior – 10,5 zł,
- ogórki spod osłon – 11 zł,
- papryka czerwona i żółta – 17 zł,
- pomidory – 13,5 zł,
- ziemniaki młode – 3,5 zł,
- cukinia – 8,5 zł,
- bakłażan – 10 zł.
*Notowania cenowe Bronisz
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Polecane oferty
kup teraz

Kenwood Prospero + KHC29.W0SI
Ten sprzęt jest nowy, został rozpakowany , nie uży…
kup teraz

Bosch MUM4875EU Biały
Robot kuchenny Bosch MUM 4875EU idealnie sprawdzi …
kup teraz

KitchenAid 5KFC3516EWH Biały
Mini malakser jest intuicyjny i bardzo prosty w ob…
kup teraz

MPM Termorobot Wi-Fi MRK-18
Wielofunkcyjny, gotujący robot kuchenny marki MPM …
iPolitycznie - Robert Telus o rozwiązaniu problemu zboża - skrót