Kapituła i mieszkańcy wybiorą dobre lokale

Od ośmiu lat członkowie kapituły (osoby związane z kulinariami i gastronomią) odwiedzają zgłoszone do plebiscytu, krakowskie restauracje, bacznie je obserwując. Pod lupę idzie samo jedzenie, ale też wystrój lokalu, jakość obsługi, udogodnienia dla niepełnosprawnych i czas oczekiwania na serwis. Jury skrupulatnie robi notatki, a potem ustala, które z odwiedzonych miejsc jest naprawdę godne polecenia. Tak powstaje zaszczytna lista.

W zeszłym roku w plebiscycie zostały wyróżnione 142 krakowskie restauracje. Przez cały rok mogły posługiwać się logo akcji, a ich adresy i opisy znalazły się w specjalnym wydawnictwie "Kraków na widelcu". Były też promowane w miejskich portalach internetowych.

W obecnie trwającej edycji po raz pierwszy Akcja Rekomendacji Krakowskich restauracji zostaje rozszerzona o konkurs Korona Smakosza, w którym kapituła odda głos samym mieszkańcom miasta. - To oni wybiorą najlepsze według nich restauracje stolicy Małopolski - mówi Renata Wróbel. Bo przecież najważniejszym kryterium jakości restauracji jest właśnie to, czy podoba się ona gościom.

W zeszłym roku Korona Smakosza odbyła się już w dwunastu polskich miastach: Rybniku, Gdańsku, Rzeszowie, Łodzi, Katowicach, Zabrzu, Lublinie, Toruniu, Poznaniu, Szczecinie, Koszalinie i Warszawie. To zachęciło władze Krakowa do "przyłączenia się".

- Akcja w 12 miastach okazała się wielkim sukcesem. Wzięło w niej udział w sumie ponad 500 restauracji w całym kraju, na które goście oddali łącznie 30 tys. głosów. Mamy nadzieję, że plebiscyt podbije również serca krakowian - mówi Robert Wojtan, dyrektor hali MAKRO przy ul. Jasnogórskiej w Krakowie.

Mieszkańcy swoje ulubione restauracje wybierać będą aż w pięciu kategoriach: "Dla biznesu", "Dla rodzin z dziećmi", "Magiczne miejsce", "Z potrawą regionalną" i "Wyjątkowy produkt kulinarny".

Regulamin akcji oraz wszelkie szczegóły znajdziemy na stronie internetowej Urzędu Miasta (www.krakow.pl).
W restauracjach walczących o nagrody w najbliższy weekend (sobotę i niedzielę 16-17 marca) będzie można zjeść o 50 proc. taniej (patrz lista poniżej). Na osoby oddające głos na swoje ulubione lokale czekają też atrakcyjne nagrody, m.in. telewizor, konsola do gier, tablet.

Jak tłumaczy dyrektor Wróbel, zaangażowanie MAKRO w Akcję Rekomendacji Krakowskich Restauracji to element ich strategii.
Sieć marketów MAKRO, zaopatrywująca w żywność znakomitą większość lokali gastonomicznych w kraju, stawia na promocję regionalnych inicjatyw. Tak jest zresztą nie tylko w Krakowie, ale i w całej Polsce.

Dzięki dużej liczbie dostawców oraz kilku platformom towarowym, sieć ma w swojej ofercie artykuły artykuły spełniające oczekiwania nawet wymagających klientów. Takie, które trudno znaleźć gdziekolwiek indziej. Świeże ryby, owoce morza, szeroki wybór win. - Wystarczy powiedzieć: od karpia do homara, od kurczaka do wołowiny argentyńskiej, od pyr do batatów - śmieje się Renata Wróbel. - To hasła z naszej kampanii reklamowej, które mieszkańcy Krakowa na pewno widzieli na billboardach, na ulicach miasta, a fani kulinariów znają z telewizyjnego show MasterChef. Ale po prostu doskonale oddają one mnogość oferty produktowej naszych hal - wyjaśnia dyrektor Wróbel.

Jak podkreśla, oprócz ciągłego wsparcia profesjonalistów, MAKRO nie zapomina również o młodych adeptach sztuki kulinarnej. W 2013 roku po raz piąty organizuje "Zgotuj sobie sukces", czyli konkurs dla uczniów szkół gastronomicznych z całego kraju. W zeszłym roku wzięły w nim udział reprezentacje ponad 50 placówek. Firma wspiera też Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych.

Wyróżniamy miejsca dla każdego

Leszek Lejkowski, wiceprezes Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej

Angażujemy się w tę akcję z kilku powodów. Po pierwsze, wspieramy tym samym restauratorów, a więc - drobnych przedsiębiorców. Po drugie, to znakomita promocja dla naszego miasta, bo turysta nie tylko zabytkami żyje. Musi też coś zjeść. Chciałem podkreślić, że wybieramy naprawdę najlepszych - miejsca, których nie musimy się wstydzić i które mogą być wizytówką miasta. Są wśród nich restauracje i pizzerie o różnym standardzie i cenach, tak żeby każdy wybrał spośród nich to, co chce. Łączy je jedno - to miejsca, które możemy z czystym sumieniem polecić.

Filip Szatanik, wicedyrektor wydziału ds. informacji magistratu

Celem prowadzonej od wielu lat akcji jest wskazanie restauracji, które świetnie wspierają markę Kraków wysoką jakością usług. Dla miasta takiego jak Kraków, które żyje z turystyki, jest niezwykle istotne, aby utrzymywać stale wysoki poziom usług gastronomicznych. Turyści, jak i krakowianie, cenią nasze miasto również za urokliwe restauracje, za gwarne knajpki, za szeroki wybór tego, co i gdzie mogą zjeść. Nie ma drugiego takiego miejsca na mapie kulinarnej całego kraju. Dlatego tak bardzo zależy nam, żeby wyjeżdżając z Krakowa, także pamiętali jego smaki.

Tu w nadchodzący weekend zjesz 50 proc. taniej. Lokale biorące udział w akcji rekomendacyjnej oferują zniżki

Al Dente
ul. Kupa 12
Any Time
ul. Emaus 28B
Arka Noego
ul. Starowiślna 79
Restauracja Awiw
ul. Szeroka 13
Banolli
ul. Christo Botewa 2G
Banolli
ul. Chmieleniec 2B
Banolli
ul. Halszki 29
Banolli
ul. Karmelicka 22
Banolli
ul. Meissnera 19
Bazylia
ul. Stradomska 13
Bombonierka
ul. Meiselsa 24
Czarci Grill
ul. Tyniecka 118H
Dali Club
ul. Mazowiecka 21/1
Easy Rider Resto Bar
ul. Zachodnia 27
Gospoda Gościniec
ul. Zakopiańska 293A
Restauracja Gruzińskie Chaczapuri
ul. Floriańska 26
Hotel City SM
ul. Gajowa 16
Karczma Pod Blachą
ul. Piastowska 22
Karczma u Pauli
ul. Wodna 17
Restauracja Konfitura
ul. Jahody 2
La Campana
ul. Kanonicza 7
La Petite France
ul. św. Tomasza 25
Magillo, ul. Lipowskiego 24
Bistro Magnes
plac Mariacki 1
Mięta Restobar
ul. Krupnicza 19A
Miód Malina
ul. Grodzka 40
No 7 Restaurant
Rynek Główny 7
Palermo
ul. Torfowa 3
Palermo
pl. Braci Dudzińskich 2A
Restauracja Pod Strzelnicą
ul. Królowej Jadwigi 184
Ratuszowa
Rynek Główny 1
Restauracja Pizzeria TINA
ul. Białoprądnicka 32
Marmolada
ul. Grodzka 5
Restaurcja Orbit
ul. Wrocławska 78A
Wesele
Rynek Główny 10
Spaghetteria
ul. Kalwaryjska 24
Spiżarnia
ul. Józefa 24
Stara Zajezdnia Kraków
ul. Św. Wawrzyńca 12
Studnia Życzeń
ul. Meiselsa 24
Trattoria Da Marco
ul. Mogilska 86
Restauracja Trezo
ul. Miodowa 33
Tutto Bene
ul. Św. Sebastiana 25
Restauracja Wodnik
ul. Łużycka 32E
Zielone Tarasy Resto Bar Galeria
ul. Słowackiego 64
Restauracja Cafe Oranżeria
pl. Kossaka 1
Restauracja Percheron
ul. Zwierzyniecka 31
Restauracja Bar Mangia
ul. Pilotów 45
Restauracja Gruzińskie Chaczapuri
ul. Grodzka 3
Ceska Chadba
ul. Zwierzyniecka 30
Karczma Regionalna
"Gościnna Chata"
ul. Sławkowska 10Trattoria Mia
ul. Leona Petrażyckiego 27
Bombaj
ul. Szeroka 7
Pizzeria Habitel
Opatkowice 1
Chłopskie Jadło
ul. Św. Agnieszki 1
Sardi
ul. Sławkowska 19
Indus Tandoor
ul. Sławkowska 13 -15
Czerwone Korale
ul. Sławkowska 13 -15
Biesiada z Hudym Smalcem
ul. Dobrego Pasterza 8
Cafe Grill Bar Alibi
al. Armii Krajowej 6
Restauracja Pod Kopcem
al. Jerzego
Waszyngtona 1
Cafe Bordo
ul. Gołębia 3
Mexicana
ul. Floriańska 34
Koko, ul. Gołębia 8
Restauracja Morela
ul. Stolarska 13
Restauracja Nostalgia
ul. Karmelicka 10
Guliwer Cafe & Restaurant
ul. Bracka 6
Chłopskie Jadło
ul. Grodzka 9
Restaurcja Mekong
ul. Henryka Kamieńskiego 11
Restauracja Hotelu Conrad
ul. Josepha Conrada 29
Restauracja Hotelu Chopin
ul. Przy Rondzie 2
Restauracja Malecon
plac Na Groblach 22
Gospoda Krakowska
ul. Bosacka 5
Restauracja Metropolitarna
al. Pułkownika Władysława Beliny Prażmowskiego 2D
Dynia Resto Bar
ul. Krupnicza 20
Restauracja Smakołyki
ul. Straszewskiego 28