Kraków. Biznes w dobie koronawirusa. Piwo z beczek do butelek, czyli jak przetrwać kryzys

Piotr Ogórek
Piotr Ogórek
Lanie piwa z beczek do butelek PET do sprzedaży "na wynos" Anna Kaczmarz
Trwa walka z koronawirusem. W związku z wprowadzeniem stanu zagrożenia epidemicznego na terenie Polski na dwa tygodnie zostały zamknięte m.in. puby. To oznacza spore straty finansowe, nie tylko z powodu straty klientów, ale i ryzyka przeterminowania się wybranych produktów. Niektórzy radzą sobie z tym w oryginalny sposób, lejąc piwo z beczek do butelek i sprzedawać je w ten sposób.

FLESZ - Koronawirus - kiedy będzie dostępna szczepionka

Zamknięte bary, puby i restauracje. Puste ulice. Tak wygląda w większości Polska, w tym Kraków. O ile restauracje jako tako mogą funkcjonować, bo sprzedają jedzenie na wynos, to w o wiele gorszej sytuacji są puby, które takiej możliwości nie mają. Narażają się na straty nie tylko z braku klientów, ale i utraty towaru, bo np. piwa mają ograniczoną datę ważności.

W tej sytuacji niektórzy wpadają na niekonwencjonalne pomysły. Strefa Piwa z Kazimierza oprócz baru ma jeszcze dwa sklepy, które, póki co normalnie działają. Przenieśli tam część beczek z baru i leją z nich piwo do butelek PET.

Koronawirus: aktualizowany raport

"Liczymy na Waszą pomoc w opróżnieniu zapasów. Tyle możemy zrobić. Wszystko ruszy już od poniedziałku, jak tylko odbierzemy dostawę butelek" - napisała Strefa na swoim profilu na Facebooku. Akcja ruszyła w poniedziałek 16 marca i spotkała się z pozytywnym odbiorem mieszkańców.

- Chodzi o to, żeby zminimalizować straty, bo na zyski nie liczymy – mówi nam Tomasz Toczek ze Strefy Piwa. Jak dodaje, starają się też pomóc innym multitapom (bar z kilkunastoma kranami z piwem kraftowym – red.), które nie mają własnych sklepów stacjonarnych. Zaoferowali innym pubom możliwość opróżniania beczek u nich, tak aby straty mogli też niwelować inni.

"Zdajemy sobie sprawę z Waszej sytuacji. W jednej chwili zostaliście z piwem na kranach i magazynach, a nie macie możliwości sprzedać tego nawet na wynos. Piwa mają ograniczoną datę spożycia. Straty z tego tytułu będą ogromne. Dlatego też oferujemy swoją pomoc w opróżnieniu zapasów. Podrzucajcie beczki do nas, a my w miarę możliwości będziemy je opróżniać" - czytamy w apelu Strefy na FB.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie