Kraków. Powstanie Sezony Bistro Cafe? Młodzi ludzie chcą pomagać

Katarzyna Kojzar
Pomóż otworzyć Sezony Bistro Cafe, czyli inicjatywę 60 młodych ludzi, którzy chcą pomagać osobom wykluczonym społecznie.

Jedzenie będzie proste, świeże, sezonowe, przygotowane z produktów od lokalnych dostawców. Wnętrze przytulne, z częścią jadalną i wypoczynkową, gdzie będzie można poczytać książkę albo zagrać w planszówki.

To, wbrew pozorom, nie jest opis zwykłej restauracji, ale projektu Sezony Bistro Cafe - baru, z którego dochód będzie przeznaczony na działalność Stowarzyszenia Centrum Profilaktyki i Edukacji Społecznej PARASOL. - W stowarzyszeniu skupiamy się na aktywizacji zawodowej młodych ludzi, na przeciwdziałaniu wykluczeniu społecznemu, pomagamy dzieciom z trudnych środowisk - wymienia Marcin Drewniak, zaangażowany w Sezony.

- Bistro jest efektem projektu Parasol Praca Przyszłość, który pozwolił 60 młodym ludziom skończyć kursy gastronomiczne i PR-owe. Teraz, w Sezonach, będą mogli sprawdzić swoje umiejętności i jednocześnie nauczyć się odpowiedzialności za pracę. A wszystko po to, żeby w przyszłości łatwiej było im znaleźć zatrudnienie - tłumaczy Drewniak.

Lokal przy ulicy Limanowskiego 16 na razie przystosowany jest do organizacji szkoleń gastronomicznych. Teraz inicjatorzy sezonów zbierają fundusze na wyposażenie i otwarcie prawdziwej restauracji.

Sezony Bistro Cafe na portalu polakpotrafi.pl wspiera już ponad 130 osób. Dzięki temu udało się uzbierać ponad 10 tys. zł na zakup mebli i zgrzewarki, która pozwoli pakować dania na wynos.

Brakuje jeszcze 11 tys. zł, które mają być przeznaczone na piec, lodówki i chłodziarki. - Jeśli się uda dobić do całkowitej kwoty, 21 tys. zł, będziemy bardzo szczęśliwi. Jeśli nie, to i tak budujący jest dla nas fakt, że ponad 100 osób postanowiło nas wesprzeć - mówi Marcin Drewniak. Dowolną kwotę na Sezony Bistro Cafe można wpłacać do 18 kwietnia.

Przygotuj swój turystyczny biznes na sezon

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie