MISTRZOWIE SMAKU Zwycięzcy odbiorą nagrody na największych i najważniejszych targach gastronomicznych w Polsce

Akcja specjalna MISTRZOWIE SMAKU
Na początku października Poznań będzie stolicą polskiej gastronomii. Właśnie tam, od 1 do 4 października, na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich odbędą się Międzynarodowe Targi Gastronomii i Wyposażenia Hoteli POLAGRA Gastro i Invest Hotel.

Targi Polagra Gastro i Invest Hotel to jedno z ważniejszych w Polsce wydarzeń dla branży HoReCa. Co roku przyciąga przedstawicieli obiektów gastronomicznych i noclegowych, którzy poszukują nowych rozwiązań pozwalających na efektywniejszą pracę, redukcję kosztów, usprawnienie obsługi klientów i wzrost komfortu ich pobytu w restauracji czy hotelu. Jak zapowiada się tegoroczna edycja?

Choć do targów zostało jeszcze sporo tygodni już dziś wiadomo, że nie zabraknie na nich specjalnych stref pokazowych. Znana już od kilku lat Galeria Innowacji będzie inspirowała kucharzy i restauratorów. Na przestrzeni blisko 200 mkw. zostaną zaprezentowane urządzenia o funkcjach, które zrewolucjonizują pracę w nie jednej kuchni restauracji. Hotelarze i projektanci wnętrz będą mogli natomiast zapoznać się z ofertą wyposażenia obiektów noclegowych m.in. w strefie Invest Hotel Showroom, oglądając gotowe aranżacje pokoi przygotowane z wykorzystaniem asortymentu znajdującego się w ofercie wystawców targów. Taki format prezentacji produktu pozwala ujrzeć go w innym świetle. Dużo łatwiej podejmuje się decyzje zakupie widząc jak komponuje się w zamkniętej przestrzeni, w otoczeniu innych przedmiotów To również dodatkowa forma promocji dla naszych wystawców. – objaśnia Robert Mieldziuk, dyrektor projektów Polagra Gastro i Invest Hotel.

Targi Polagra Gastro i Invest Hotel to również, dla właścicieli obiektów gastronomicznych i hotelarskich, możliwość wzięcia udziału w kulinarnych show i merytorycznych spotkaniach z ekspertami. Stałym punktem programu, na który z zapartym tchem czekają przedstawiciele polskiej gastronomii, jest oczywiście Kulinarny Puchar Polski. To najbardziej prestiżowy konkurs dla profesjonalistów będący podsumowaniem rocznych zmagań kucharzy z całego kraju. O randze konkursu świadczy między innymi to, że jego uczestnicy oceniani są nie tylko przez najlepszych polskich szefów, ale także przez kucharzy zagranicznych, laureatów międzynarodowych konkursów. Podczas targów odbędzie się również największa w Polsce marketingowa konferencja dla sektora hotelarskiego. W ubiegłym roku wydarzenie zgromadziło 470 hotelarzy, ale jak podkreślają organizatorzy tegoroczne aspiracje są większe. W programie wydarzeń zaplanowano także szereg szkoleń, paneli dyskusyjnych i warsztatów. W tym roku na scenie pojawią się m.in. eksperci, którzy będą zdradzą wskazówki jak budować markę osobistą kucharza i jak uczynić ją podstawą marki restauracji. Odbędą się również warsztaty dla tych, którzy na kawie powinni się znać, by goście restauracji, cukierni czy hotelu byli usatysfakcjonowani po wypiciu filiżanki tego współczesnego „napoju bogów”. Co więcej, udział w tych spotkaniach jest bezpłatny dla uczestników targów Polagra Gastro.

Podczas tegorocznych targów Polagra Gastro poznamy także Mistrzów Smaku, czyli zwycięzców plebiscytu na najpopularniejszych ludzi, miejsca i potrawy z takich miast jak Szczecin, Koszalin, Słupsk, Gdańsk, Elbląg, Białystok, Zielona Góra, Poznań, Bydgoszcz, Łódź, Lublin, Wrocław, Opole, Katowice, Kraków, Rzeszów. Wręczanie nagród laureatom, którzy niemal z całej Polski zjadą do Poznania, odbędzie się na scenie targowej.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: MISTRZOWIE SMAKU Zwycięzcy odbiorą nagrody na największych i najważniejszych targach gastronomicznych w Polsce - Dziennik Bałtycki

Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska