Przepis na szybkie i łatwe pączki. Sylwia Ładyga, autorka bloga Ostra na słodko, uczestniczka kulinarnego show Master Chef, poleca szybkie i łatwe pączki serowe.
Składniki
serek homo naturalny
2 szklanki mąki pszennej
3 jajka
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
sól (szczypta)
olej do smażenia
Wykonanie Ser wymieszać z jajkami i cukrem. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą - wyrobić na gładką masę. W garnku rozgrzać olej. Z ciasta urywać po kawałku i formować małe pączki. Smażyć na mocny rumiany kolor, odsączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem.
