- Promujemy żywność prosto od rolników. Spodobał nam się pomysł na Festiwal Ziemniaka, możemy przy tej okazji promować naszą ideę - stwierdza Jacek Kościółek, prezes Kooperatywy. Organizacja zachęca wszystkich mieszkańców Sądecczyzny do udziału w konkursie.
- Zapraszamy Koła Gospodyń Wiejskich, bo to one są skarbnicami tradycyjnych receptur kuchni sądeckiej. W starych zeszytach z przepisami naszych mam i babć też znajdą się unikatowe przepisy na pyszne domowe ziemniaczane przysmaki. Dlatego namawiamy wszystkich do udziału w konkursie - dodaje Kościółek.
Pierwszy Festiwal Ziemniaka świetnie wpisuje się w historię ziemi sądeckiej. W dawnych czasach warzywo to było tutaj bardzo popularne ze względu na niską cenę i łatwość uprawy.
Bardzo pomocne dla karczmy będą przepisy z różnych okresów. Dzięki nim właściciele będą mogli przygotować jadłospis reprezentujący tradycyjne potrawy sądeckie.
Organizatorzy zachęcają do udziału całe rodziny. Wstęp na to wydarzenie jest bezpłatny. Na miejscu przygotowana zostanie kuchnia polowa z darmowym poczęstunkiem. Do skosztowania będą również ziemniaczane potrawy autorstwa uczestników konkursu.
Mile widziani są rowerzyści ze względu na sąsiedztwo miasteczka rowerowego. Początek o godz. 10.
Bartosz Więcek
Źródło: Gazeta Krakowska
