Marta Wach jest żoną Francuza, którego przodkowie zajęli się uprawą i winifikacją już w 1748 r. Od pokoleń jest to zatem firma rodzinna. Posiadłość rodziny Wachów znajduje się w Andlau, małym średniowiecznym miasteczku, malowniczo położonym w Alzacji we Francji.
Ich Domaine der marronniers (kasztanowa posiadłość) zajmuje 8 hektarów porośniętych winoroślą. Z tych 8 ha aż 1,5 ha ma klasę Grand Cru, gdzie uprawiane są szczepy winorośli Riesling Kastelberg, Wiebelsberg i Riesling Moenchberg.
- Zapraszam do odwiedzenia naszego malowniczego miasteczka a także naszej posiadłości - mówi Marta Wach. Jej mąż Guy i Marta Wach, jak zapewniają, opowiedzą o produkcji wina. Na miejscu można kupić wino produkowane przez Wachów a także skosztować trunku na miejscu w przydomowym barze.
Rodzinna firma produkuje siedem gatunków winorośli z których powstaje siedem smaków wina. Marta Wach jest pasjonatką więc wie o winie wszystko.