W długie wieczory nic tak nie poprawi humoru jak pyszna sałatka. Spróbujcie!
Składniki
- 500 g polędwiczki wieprzowej
- 1 opakowanie miksu sałat
- 1 duże mango
- 100 g mieszanki orzechów Bakalland
- 3 łyżki płynnego miodu
- sok z połowy cytryny
- 100 gram sera koziego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie
Miks sałat wyłożyć na talerze (lub do jednego większego naczynia). Następnie na patelni podsmażyć pokrojoną w paski polędwiczkę. Mango pokroić w kostkę i ułożyć na sałacie, ser kozi delikatnie zetrzeć na tarce, dodać posiekane orzechy i również ułożyć na pozostałych składnikach. Tak samo postąpić z upieczonymi plastrami polędwicy.
Następnie w osobnym naczyniu przygotować sos: miód, sok z cytryny i musztardę wymieszać z sobą za pomocą energicznych ruchów, dodać szczyptę pieprzu i soli. Gotową sałatę polać sosem chwilę przed podaniem.
Zobacz też:TOP 10 przepisów na pyszne sałatki
Wideo
