Przekąski na Andrzejki 2023. Zobacz TOP 7 niezwykłych dań na imprezę [PRZEPISY]

Ziemniaki zapiekane z serem Podlaskim i kindziukiem

Składniki
5 średnich ziemniaków
150 g sera Podlaskiego MSM Mońki
100 g kindziuka w plastrach
50 g orzechów włoskich
3 gałązki świeżego rozmarynu
5-6 listków lubczyka
50 g zimnego masła

Wykonanie
Ziemniaki ugotować prawie do miękkości, odcedzić i wystudzić. Każdy przekroić na pół i wydrążyć częściowo środki.
Kindziuk pokroić w paseczki, dodać ser pokrojony w kostkę, posiekane zioła i orzechy. Dodać również pokrojone w kostkę masło, wszystko wymieszać i nafaszerować połówki ziemniaków. Zapiec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni do zrumienienia.