Sałatka gyros. Prosty i szybki przepis na tradycyjną sałatkę gyros 20.12.20

Przepis na sałatkę gyros

Przygotowanie sałatki gyros jest niezwykle proste. Jako składników będziesz potrzebować:

• 0,5 kg piersi z kurczaka
• 0,5 kapusty pekińskiej lub sałaty rzymskiej, karbowanej albo lodowej
• 1 cebulę
• 1 puszkę kukurydzy
• 6 ogórków konserwowych
• ketchupu
• majonezu
• 3 łyżeczki przyprawy gyros

Przygotowanie sałatki gyros

Aby sałatka gyros zrobiła wrażenie na wszystkich gościach, koniecznie nakładaj wszystkie warstwy po kolei do przeźroczystej miski. Dzięki temu nasza sałatka zmieni się w prawdziwe kolorowe arcydzieło. Oto, jak ją przygotować:

1. warstwa - pierś z kurczaka pokrój na małe kawałki, obsyp je przyprawą gyros, a następnie podsmaż na oleju. Ostudzone mięso przełóż na spód miski.
2. warstwa - górę mięsa polej ketchupem tak, aby było widać czerwony pasek przez szybę miski.
3. warstwa - kolejną, zieloną warstwę zapewnią ogórki konserwowe. Pokrojone w kostkę nasyp na ketchup.
4. warstwa - następnie na ogórki wysyp pokrojoną cebulę.
5. warstwa - ogórki i cebulę przykryj warstwą kukurydzy. Dzięki temu uzyskasz kolejną, tym razem żółtą warstwę.
6. warstwa - ostrożnie, aby nie pobrudzić ścianek miski, wylej na kukurydzę biały majonez.
7. warstwa - teraz ponownie sięgnij po ketchup i nałóż go delikatnie na majonez, aby sosy się nie pomieszały.
8. warstwa - zwieńczeniem sałatki jest posiekana kapusta pekińską, którą należy ułożyć na ketchupie, przykrywając sałatkę.

Warto zaznaczyć, że przed podaniem sałatki powinno się ją trzymać w lodówce. Dla wegetarian polecamy zamienić mięso z kurczaka tofu lub kotletem sojowym. Dodatkowo osoby lubiące warzywa mogą dodać do sałatki m.in. pomidory, różne rodzaje papryki, czerwoną cebulę. Należy jednak pamiętać o zachowaniu kolorowego kontrastu pomiędzy kolejnymi warstwami sałatki.