Michel Moran jest Francuzem hiszpańskiego pochodzenia, jedną z najciekawszych postaci i wyrazistych osobowości współczesnej polskiej gastronomii, ekscentrycznym i wiecznie uśmiechniętym jurorem w programach kulinarnych stacji TVN. W książce „Chef. Historia Michela Morana” (Edipresse Książki) odpowiada m.in. na pytania: jaką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie? Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może być kucharzem? Na te i wiele innych pytań Michel Moran odpowiedział także podczas spotkania.
