Czy Polacy staną się roślinożercami? Wiele na to wskazuje!
Czy Polacy staną się roślinożercami? Czy coraz chętniej rezygnujemy ze spożycia mięsa na rzecz roślin? Wiele na to wskazuje! Według badań przeprowadzonych przez...
"To fanaberia, nie dieta!". Czy do szpitali zostaną wprowadzone wegańskie posiłki?
Temat jedzenia podawanego pacjentom w polskich szpitalach od lat budzi kontrowersje i spory. W ostatnich latach pojawił się jeszcze kolejny aspekt tej dyskusji....
Modna dieta może prowadzić do tycia. Dowiedz się więcej, zanim wypróbujesz
Przy wyborze diety odchudzającej ważne jest nie tylko to, jak szybko odchudza. W rzeczywistości gwałtowna utrata wagi to gwarancja przyspieszonego efektu jojo....
Już 10 procent Polaków to wegetarianie
Według raportu „Jak odżywiają się Polacy? Kukuła Healthy Food 2021” już 10 procent Polaków między 18 a 65 rokiem życia jest wegetarianami, a 6 procent -...
3 zasady, których warto nauczyć się od wegetarian
Czy wiesz, że wegetarianizm nie jest wymysłem naszych czasów? Znany był już w starożytnych Indiach oraz w greckim kręgu kulturowym. Był integralną częścią...
Roślinne zamienniki mięsa. Burak zamiast polędwicy, kania zamiast schabu
Jedni przekonują nas, że mięso to niezbędny składnik w diecie człowieka, drudzy zaciekle kłócą się, że spożycie steka wołowego lub skrzydełek z kurczaka...
Na zdrowie i... wampiry. Wyborna pasta z pieczonego czosnku.
Czosnek to warzywo, które znane jest ze swoich właściwości przeciwbakteryjnych i nie bez powodu nazywane naturalnym antybiotykiem. Ostry smak i intensywny...
Roślinne zamienniki mięsa i mleka naprawdę zdrowsze od produktów zwierzęcych!
Produkty zastępujące mięso i mleko są coraz łatwiej dostępne, rośnie ich wybór i wciąż poprawia się smak. Niektóre z obecnych zamienników żywności odzwierzęcej...
Dieta roślinna złej jakości może powodować raka piersi. Kiedy staje się szkodliwa?
Ochrona przed rakiem piersi jest szczególnie ważna u pań po 50. roku życia, bo wtedy zagrożenie chorobą jest największe. Pomóc w tym może dieta roślinna, ale...
Dawne przepisy były wegańskie. Prof. Jarosław Dumanowski o kuchni staropolskiej
Borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. O tym, co jadano w dawnych czasach, o najstarszych książkach kucharskich i...
TOP 7 blogów wege, które warto znać! Dzięki tym blogerom uzależnisz się od tofu
Kuchnie wegetariańska i wegańska stają się coraz bardziej popularne. Składniki do wyczarowania roślinnych dań są łatwo dostępne. Zebraliśmy listę TOP 7 blogów,...
Dieta wegańska to królestwo warzyw i owoców
Rozmawiamy z Erykiem Wałkowiczem, weganinem, dietetykiem i autorem książki „Dieta wegańska dla każdego”.
Co Polacy sądzą o diecie roślinnej?
1 listopada to Światowy Dzień Wegan (ang. World Vegan Day). Coraz więcej ludzi decyduje się na przejście na dietę roślinną, także w Polsce. Wielu z nas...
PLUS
Zielona rewolucja na talerzu, czyli rośliny w natarciu
Marta ma 27 lat. Gdzieś tak w liceum, pod wpływem koleżanek, postanowiła zrezygnować z mięsa.
Marta Dymek z Jadłonomii: Żaden weganin nie jest świętym
- Gotowanie bez mięsa jest stare jak świat - mówi Marta Dymek, autorka bloga "Jadłonomia" i książki o tym samym tytule, które poświęcone są kuchni wegańskiej -...
Oktawia Nowacka: Weganka z misją, która nie bije koni podczas jazdy
Jest weganką i tego nie zmieni. Gdy dosiada konia nie używa bata i zakłada najmniejsze i najłagodniej zakończone ostrogi. Jej misją życiową jest uświadamianie...