Wraz z Huseyinem Cinar, właścicielem jednej z największych w Turcji firm mięsnych, przyjechał do Zakopanego przekonywać tutejszych restauratorów, szefów kuchni największych hoteli w mieście, aby serwowali na swoich stołach jagnięcinę. - U nas kilogram najlepszej jagnięciny kosztuje aż 100 złotych - zaznacza pan Daniel.
Niestety, w Polsce, jak mówi baca Kazimierz Furczoń, antyreklamę baraninie zrobiły lata 80. - Robiono i sprzedawano wtedy w sklepach wyroby ze starych baranów, ludzie nie umieli przyrządzać baraniny i to nam zaszkodziło - tłumaczy Furczoń. - Ale dzięki takim właśnie pokazom, jak ten dzisiejszy w Jasnym Pałacu, chcemy przekonać Polaków do jagnięciny. I to tej z Podhala, bo jest smaczna i zdrowa.
