Znalazłeś borowika królewskiego? Nie niszcz go, jest pod ścisłą ochroną. Grozi za to kara grzywny do 5 tys. złotych

15 listopada 2022, 8:17

Borowik królewski widnieje na liście grzybów objętych ochroną ścisłą. Występuje dość rzadko w polskich lasach, jeśli już, są to lasy liściaste.

Borowiki to jedne z chętniej wybieranych przez Polaków grzybów. Dodajemy je do mięs, sosów, zup i farszów, a na zimę marynujemy. Choć sezon powoli dobiega końca, da się jeszcze znaleźć w lesie pokaźnych rozmiarów okazy. Najczęściej w koszach lądują te szlachetne, zdarza się jednak trafić na ukryte w gąszczach gatunki królewskie. Nie wolno ich zrywać, są pod ścisłą ochroną. Kary mogą być dotkliwe i sięgać nawet 5 tys. złotych.

Gdzie rośnie borowik królewski?

W Polsce borowik szlachetny występuje dość rzadko, odnotowane przypadki dotyczą południowej części kraju, m.in. woj. podkarpackiego i woj. dolnośląskiego. W tym roku grzyby widziano np. na terenie Parku Krajobrazowego Chełmy. Owocniki najłatwiej znaleźć w lasach liściastych, głównie pod dębami. Czas występowania to maj-wrzesień, przy dobrych warunkach nawet październik.

Borowika można też spotkać pod nazwą masłoborowika królewskiego. Mówi się, że to smaczny grzyb, jednak ze względu na ścisłą ochronę nie można go zrywać i skosztować w domowych warunkach. Naruszenie choćby jednego owocnika może mieć znaczne szkody dla środowiska.

Podobny do gąbki lub kalafiora. Wielu grzybiarzom wciąż nie jest znany

Tak wygląda borowik królewski

Na tle innych borowików ten królewski to dość charakterystyczny okaz. Kapelusz o teksturze zamszu może mieć do kilkunastu cm rozpiętości, a jego barwa zahacza o czerwień, róż i purpurę. Na powierzchni można dostrzec też żyłki. Po rozkrojeniu miąższ zazwyczaj jest zbity.

- Trzon chromowożółty, często z winnoczerwonymi plamami, z żółtą siateczką widoczną zwłaszcza w górnej połowie; 50-150 x 15-60 mm, początkowo pękaty, potem maczugowaty - informuje portal grzyby.pl.

Grzybów pod ochroną nie wolno zbierać

Kary za zbieranie grzybów pod ochroną określa ustawa o ochronie przyrody. Co ciekawe, borowik królewski wpisany jest na listę nie tylko w Polsce. Za grzyba zagrożonego uznały go m.in. Czechy, Anglia i Szwajcaria.

- Kto, wbrew przepisom ustawy, wchodzi w posiadanie okazów roślin, zwierząt, grzybów objętych ochroną gatunkową w liczbie większej niż nieznaczna, w takich warunkach lub w taki sposób, że ma to wpływ na zachowanie właściwego stanu ochrony gatunku, podlega karze pozbawienia wolności od 3 miesięcy do lat 5.; Jeżeli sprawca czynu działa nieumyślnie, podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do lat 2 – brzmi artykuł wspomnianej ustawy.

W kraju stanowisk do rozwoju grzyba jest mało, przez co każdy jego owocnik zachowany w przyrodzie ma znaczenie. Za jego zerwanie można otrzymać grzywnę w wysokości nawet 5 tys. złotych.