
Gdzie na grzyby w Polsce? Sprawdź mapę grzybów online 2022. Poznaj regiony, w których można je znaleźć
W polskich lasach można już znaleźć grzyby, chociaż główny sezon przypada na koniec sierpnia i wrzesień. Zastanawiasz się, gdzie ich szukać? Pomocna może okazać...

Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki. Dlaczego grzyby latem są robaczywe? 16.08.2022
Grzybiarze zbierają kurki, a w lasach rosną już prawdziwki i podgrzybki. Mykolog wyjaśnia, dlaczego wiele grzybów jest robaczywych. Jak unikać robaczywych...

Jak czyścić zebrane grzyby? Sposoby na świeże kurki lub borowiki. Sprawdź, jak myć zebrane okazy i jak je przyrządzić
Choć wydaje się, że dopiero we wrześniu oficjalnie rozpocznie się grzybobranie, już teraz w lasach można spotkać wiele okazów. Grzybiarze donoszą, że można...

Czy są już grzyby w lasach? Zobaczcie te zdjęcia. Internauci chwalą się swoimi zbiorami grzybów na Instagramie
Tradycja grzybobrania znana jest w Polsce od setek lat. Znalazła nawet swoje odzwierciedlenie na kartach „Pana Tadeusza” Adama Mickiewicza. Grzybobranie to dla...

Pełnia Księżyca Zielonej Kukurydzy i perseidy 2022. Jaki wpływ ma pełnia Księżyca na grzyby? Kiedy jest najwięcej grzybów?
Pełnia Księżyca Zielonej Kukurydzy, czyli sierpniowy Superksiężyc zbiegnie się w tym roku z innym ciekawym zjawiskiem - perseidami, czyli tzw. Nocą Spadających...
![Przetwory z grzybów. Podgrzybki i prawdziwki na zimę Koła Gospodyń Wiejskich [PRZEPIS]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/47/83/5b962c5f390bf_o_xsmall.jpg)
Przetwory z grzybów. Podgrzybki i prawdziwki na zimę Koła Gospodyń Wiejskich [PRZEPIS]
Przepis na grzyby leśne na zimę.

Jakie grzyby można zebrać w sierpniu? Po deszczu pojawiły się popularne okazy. Większość znasz, ale niektóre są trujące
Koniec lipca przyniósł deszcz w większości kraju, co oznacza raj dla grzybiarzy. Na początku sierpnia mogą ruszyć do lasu i zebrać wiele znanych i smacznych...

Grzyby mają właściwości lecznicze! Sprawdź działanie najlepszych gatunków. Pomogą zwalczyć raka, wirusy i antybiotykooporne bakterie!
Grzyby to niedocenione źródło związków zwalczających komórki nowotworowe, a także wirusy, bakterie i inne chorobotwórcze mikroby. Zarówno grzyby jadalne, jak i...

Ale luksus! Trufle, szafran, śmierdzący król melonów... Oto najdroższe owoce i dania świata. Słono za nie zapłacisz
Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...

Oto 5 powodów, dla których warto jeść grzyby! Kurki na pasożyty i jako wsparcie układu pokarmowego. Podajemy przepis na jajecznicę z kurkami
Kurki, inaczej nazywane pieprznikami jadalnymi, od dawna cenione są za niepowtarzalny smak i aromat. Często dodaje się je do sosów, jajecznicy i past...

Obrzydlistwo! Szpinak, wątróbka i śliskie grzyby. Tych dań nienawidziłeś jako dziecko, a pokochasz jako dorosły. Zobacz przepisy
Zielony szpinak, wydzielająca nieprzyjemny zapach wątróbka, śliskie grzyby… Podpowiadamy, jak przyrządzić nielubiane składniki z dzieciństwa, tak aby w dorosłym...

To musisz wiedzieć przed grzybobraniem i zabrać ze sobą do lasu. Grzyby wykręcać czy wycinać?
Zastanawiasz się, co zabrać na grzybobranie? Sezon na grzyby w Polsce już latem zaczął się na dobre, a w lasach przybyło chętnych do ich zbierania. Dostępne są...

Trufle znajdziesz w polskich lasach! Gdzie szukać tych wyjątkowych grzybów i jak je zbierać? Ta wiedza może być niezwykle cenna
Trufle należą do najdroższych grzybów na świecie. Warto szukać tych kulinarnych rarytasów, gdy jesteśmy na wakacjach w Hiszpanii, Francji czy Włoszech. Ale jest...

Makaron z kurkami: banalnie prosty przepis na szybki obiad z pieprznikiem. Zrobisz w 30 minut. Smakuje obłędnie!
Sezon na pyszne kurki właśnie się rozpoczął. Szukasz pomysłu na szybki, ale smaczny obiad bez mięsa? Brakuje ci czasu na długie przygotowania? Wypróbuj nasz...

Kasia poleca przepis na omlet z kurkami. To prawdziwe mistrzostwo! Idealny omlet z grzybami na śniadanie
Jajka i kurki - duet idealny. Idealny w kremowej jajecznicy i równie pyszny w omelcie. Zwłaszcza w tym drugim, bo omlet z kurkami i dodatkiem odrobiny żółtego...

Te grzyby zbierzesz jeszcze w czerwcu! Nie musisz czekać na grzybobranie do jesieni. W lesie trafisz na borowiki lub kurki
Grzybiarze swój właściwy sezon zaczynają późnym latem i jesienią, wtedy po deszczu następuje wysyp przeróżnych okazów. Nie oznacza to jednak, że wcześniej nie...

Jak przyrządzić boczniaki? Pyszne grzyby na rodzinny obiad. Zobacz przepisy z Jadłonomii i od Wegan Nerd
Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...

Tradycyjne polowanie na trufle wpisane na listę UNESCO. Co jeszcze tam znajdziemy, m. in. z Polski?
Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...

Zatrucie sporyszem wciąż możliwe, a zagrożeniem są leki! Sprawdź, jak szkodliwa jest ergotamina i inne toksyny groźnego grzyba
Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...

Wigilia to potrawy zawierające zdrowe składniki. Co dobrego mają w sobie tradycyjne dania podawane na Wigilię Bożego Narodzenia!
Tradycja przygotowywania na Wigilię aż dwunastu dań z dostępnych sezonowo produktów ma taki skutek, że ich składniki często się powtarzają. I dobrze, bo te...

Kordycepina na raka – działanie chemioterapii z „grzyba zombie”. Przełomowe odkrycie z Oksfordu nadzieją nie tylko w onkologii
Kordyceps lub inaczej maczużnik to pasożytniczy grzyb, który wyrasta z ciała żywych larw – to powód, dla którego nazwano go „grzybem zombie”. W medycynie...
![Suszone grzyby - co warto o nich wiedzieć, jak suszyć i przechowywać grzyby, żeby w pełni wydobyć ich smak i aromat [PORADNIK]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0a/c5/5c501651059e9_o_xsmall.jpg)
Suszone grzyby - co warto o nich wiedzieć, jak suszyć i przechowywać grzyby, żeby w pełni wydobyć ich smak i aromat [PORADNIK]
Grzyby - suszenie. Jak suszyć grzyby? Nie ma lepszego sposobu na zachowanie pełni smaku i aromatu grzybów niż suszenie. Suszone grzyby zachowują wszystkie...