- Zamykacie nasze firmy, rozliczymy was w wyborach. Wycofajcie tę uchwałę – krzyczeli do radnych krakowscy restauratorzy. Najpierw przed magistratem, a potem na balkonie sali obrad Rady Miasta.
Przedsiębiorcy domagają się zmiany aktualnych przepisów, które weszły w życie w lipcu tego roku. W ich wyniku koncesje na sprzedaż alkoholu powyżej 4,5 proc. (nie dotyczy piwa) stracą na zasadzie losowości te lokale, którym w pierwszej kolejności kończy się pozwolenie. Żeby wystąpić o następne trzeba czekać w kolejce nawet do pół roku.
Wszystko przez uchwałę z zeszłego roku. Z inicjatywy prezydenta radni ustalili nowe limity na sprzedaż alkoholu. Obniżyli je z 2500 do 2378. Do tego rozdzielono limity osobno dla sklepów i osobno dla lokali gastronomicznych. Limit dla tych drugich ustalono na 1103. Tymczasem w połowie października działało 1150 lokali. W myśl nowych przepisów 47 lokali straci koncesje. Wśród nich są restauracje, które działają od wielu lat. Założenia były szczytne, bo chodziło o walkę z uciążliwymi budkami z alkoholem sprzedawanym całą dobę, ale zmiany uderzyły w restauracje.
- Moja koncesja wygasa w marcu. A potem trafiam do kolejki. 60 proc. naszego obrotu to alkohol, z czego 90 proc. to wino – mówi Tomasz Czyżycki, jeden ze współwłaścicieli restauracji Cyrano de Bergerac na Sławkowskiej. - Jeśli stracimy koncesję, to będziemy musieli większość z 20 pracowników zatrudnionych na umowę zwolnić – powiedział wzburzony przedsiębiorca.
- Ja mam koncesję do 2018 roku. Jeśli obecna uchwała zostanie utrzymana, to nie wiem, czy będę ją miała przedłużoną. Dlatego solidaryzuję się z innymi przedsiębiorcami – mówi Izabela Chyłek, która prowadzi Pauzę in Garden. Jak dodaje, w jej lokalu organizowanych jest wiele wydarzeń kulturalnych i alkohol nie jest w nich najważniejszy. - Ale lampka wina do jakiegoś wydarzenia to norma – dodaje.
Już w zeszłym tygodniu radni prezydenckiego klubu Przyjazny Kraków zapowiedzieli, że przygotują uchwałę, która zwiększy limit z powrotem do 2500 – po 1200 dla lokali gastronomicznych i 1300 dla sklepów.
- Rozważamy różne warianty, jak np. zniesienie limitów dzielnicowych dla lokali gastronomicznych – mówi Rafał Komarewicz, szef klubu Przyjazny Kraków. Radni nie zdecydowali się jednak, żeby uchwałą zająć się już na dzisiejszej sesji Rady Miasta, co mogłoby być dobrym sygnałem dla protestujących restauratorów.
Zmianę liczby punktów musi bowiem zaopiniować… dowódca krakowskiego garnizonu. Tak wynika z przepisów ustawy o wychowaniu w trzeźwości z 1982 roku.
- Projekt uchwały został wysłany do dowódcy w piątek. Czekamy teraz na opinię – zaznacza Tomasz Popiołek, dyrektor Wydziału Spraw Administracyjnych Urzędu Miasta Krakowa. Uchwała może więc trafić pod obrady Rady Miasta za kolejne dwa tygodnie.
