Jak podaje Główny Urząd Statystyczny, spożycie warzyw w minionym roku oszacowano na 105 kg. To o 2 kg więcej niż w 2014 i o 3 kg więcej niż w 2013. Zerkając jednak do danych za 2005, spożycie spadło z ówczesnych 110 kg i 106 kg w 2010 roku.
Ziemniaki, które zawsze królowały na polskich stołach, tracą fanów. Porównując ostatnie jedenaście lat, ich spożycie spadło o 26 kg.
Sprawdź: Marek Sawicki o CETA: Rynek zaleją produkty naszpikowane GMO
Seniorzy rzadziej niż młodsze osoby, spożywają owoce i warzywa. Według badań, owoce codziennie jadało 63% Polaków w starszym wieku. Najczęściej osoby między 60 a 79 rokiem życia. Niespełna 56% seniorów jadło warzywa co najmniej raz dziennie - wyłączywszy ziemniaki. Niespełna co druga osoba co najmniej 80-letnia podała, że codziennie chociaż jeden raz zjada posiłek zawierający warzywa. Wyjątkowo rzadko po warzywa i owoce sięgają starsi mężczyźni.
Źródło: Główny Urząd Statystyczny
