Ile kosztuje zrobienie gofra w domu? Sprawdziliśmy to
Gofry należą do czołówki wakacyjnych przekąsek. W popularnych nadmorskich miejscowościach budki serwujące taki deser znajdziemy na każdym kroku. Podobnie jak lody.
Jak zrobić domowe gofry? Przepis
Białka oddziel od żółtek. Białka umieść w misce razem ze wszystkimi składnikami poza cukrem i połącz z pomocą miksera lub trzepaczką na gładką masę.
Białka ze szczyptą soli ubij na sztywno, po minucie ubijania dodaj cukier i dalej ubijaj na błyszczącą pianę.
Następnie dodawaj stopniowo do pozostałych składników na gofry i cały czas mieszaj łyżką lub rózgą.
Upiecz gofry w domu
Gdy robisz gofry, ciasto wlewaj na rozgrzaną gofrownicę, delikatnie przesmarowaną tłuszczem, by gofry nie przywarły.
Dodatki do gofrów z ogródka lub spiżarni
Dodatki do gofrów nad morzem kosztują zazwyczaj od 2 do 8-9 złotych za każdy, np. owoce, bita śmietana, kolorowe cukierki. Najtańszą opcją jest cukier puder, za który punkty liczą sobie najczęściej 1-2 złote.
W domu na ciepłe gofry mogą trafić np. truskawki z własnego ogródka czy konfitury z własnych przetworów.
