"Enoturystyka staje się stylem spędzania wolnego czasu. Ludzie szukają powrotu do natury" - mówi właściciel Winnicy Zimna Woda.

Adam Płoński tematem okołowiniarskim interesował się przez piętnaście lat, zanim zdecydował się założyć swoją własną winnicę

Adam Płoński zaznacza, że to co wypracujemy w całym sezonie, odbije się na tym, jakiej jakości będzie trunek.

90% wina wypracowuje się na winnicy, 10% to jest później praca winiarza - podkreśla Adam Płoński.