Przepisem na kaszanke z grilla podzieliła się Anna Nędza-Kubiniec, etnograf i uznana hafciarka na Podhalu. Pani Anna jest członkinią Koła Gospodyń Wiejskich w Kościelisku.
Składniki
kaszanka
jabłko
cebula
masło
przyprawy
Wykonanie Zdjąć flak z kaszanki i rozdrobnić widelcem. Dodać pół startego jabłka na tarce i drobno posiekana małą cebulę. Dodać pół łyżeczki masła i przyprawić według uznania, np pieprzem. Wszystko wymieszać, zawinąć w folię aluminiową i grillować do 20 minut.
